蘭桂坊加盟介紹
蘭桂坊在制作上,將農(nóng)家山地散養(yǎng)三黃雞切件后,配以老抽醬油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調(diào)味料及蔥白粒腌制,綴以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。隔紙浸炸烹飪法,既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,同時(shí)讓玉扣紙的香味滲透入雞肉里面,使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。
蘭桂坊以紙包雞和紙包雞風(fēng)味系列、雞系列、鴨系列、牛系列、豬系列、酸辣系列等廣式鹵味,作為酒樓的招牌菜,酒樓從此名聲大震、客似云來(lái),使新粵西樓成為了嶺南飲食業(yè)中的翹楚。
蘭桂坊,以東北家常菜為主打的特色餐飲,家傳的手藝是醬小土豆,是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆,加上大塊的紅燒肉,配上尖辣椒,配上鮮香菜,味道奇絕。
蘭桂坊,以北方特色菜為主打,在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)不斷開(kāi)拓和創(chuàng)立,融合百家之長(zhǎng),打造出更加符合人的特色美食,廣受廣大國(guó)人的熱捧!
蘭桂坊,餐飲中的知名品牌。蘭桂坊,用紅火的發(fā)展勢(shì)頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場(chǎng)吸引力以及強(qiáng)大的生命力!
蘭桂坊加盟優(yōu)勢(shì)
1、完善的品質(zhì)提高/增加,客戶(hù)回頭率極高;
2、全國(guó)統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價(jià);
3、在約定的加盟蘭桂坊條件下,為您提供品質(zhì)質(zhì)的售后服務(wù);
4、完善的區(qū)域保護(hù)措施、拒絕串貨流通;
5、先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)策劃,印刷宣傳品,現(xiàn)場(chǎng)助銷(xiāo)POP、品牌形象附料等及時(shí)配送;
6、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品,源源不斷;
7、定期活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷(xiāo)方案;
8、蘭桂坊加盟費(fèi)多少,小本可觀的收銀空間。
蘭桂坊加盟條件
一、加盟商的申請(qǐng)資格:
能認(rèn)同蘭桂坊的經(jīng)營(yíng)理念,能將其作為一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng),并且在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能時(shí)刻保持合格聲譽(yù)和形象;具備積極的人生態(tài)度和創(chuàng)業(yè)精神,喜愛(ài)從事本行業(yè);具有獨(dú)立法人的身份資格和一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。
二、資金及店面要求:
具備相應(yīng)的資金實(shí)力,有單店加盟五萬(wàn)元以上的資金。需擁有符合總部開(kāi)蘭桂坊加盟店要求的臨街商鋪;店鋪面積15-50平方米。
蘭桂坊加盟流程
1、咨詢(xún)了解:
“蘭桂坊”加盟電話、網(wǎng)站進(jìn)行加盟事項(xiàng)咨詢(xún);
2、考察簽約:
到公司進(jìn)行實(shí)地考察;
3、地址審核:
找到店面地址后,撥打總部加盟電話進(jìn)行確認(rèn)(提高/增加500米的保護(hù)范圍);
4、店面裝修:
發(fā)送店面尺寸,總部設(shè)計(jì)師進(jìn)行統(tǒng)一風(fēng)格裝修;
5、技術(shù)培訓(xùn):
確定開(kāi)業(yè)時(shí)間后可來(lái)公司進(jìn)行為期三天的技術(shù)培訓(xùn);
6、原料儲(chǔ)備:
開(kāi)業(yè)前十天在訂購(gòu)原材料(需新鮮的原材料開(kāi)業(yè)前一天購(gòu)買(mǎi));
7、開(kāi)業(yè)扶持:
開(kāi)業(yè)后前三天公司會(huì)委派專(zhuān)業(yè)技術(shù)督導(dǎo),上門(mén)扶持開(kāi)業(yè),確保口味純正;
8、指導(dǎo)監(jiān)督:
公司不定期有技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)。