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來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2006-07-01

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:1~5萬(wàn)

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來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子加盟介紹
來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子加盟
來(lái)雙揚(yáng),"來(lái)雙揚(yáng)"注冊(cè)商標(biāo),"來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子"店址在北京東直門南小街(俗稱鬼街)176號(hào)。店主劉瓊是池莉小說(shuō)《生活秀》中主人公來(lái)雙揚(yáng)的原型、電影演員陶紅演繹的那位風(fēng)情萬(wàn)種的漢口吉慶街女子。
來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子
北京東直門南小街(俗稱鬼街)176號(hào)是"來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子"店,每天上午,這里忙碌著批銷鴨脖的人,下午,零買的人則排著長(zhǎng)隊(duì)等購(gòu)。
劉瓊介紹
如今店店生意如此!因?yàn)檫@股鴨脖子旋風(fēng),劉瓊接受了北京電視臺(tái)的采訪,6月3日2時(shí)53分,又走進(jìn)了一臺(tái)《當(dāng)代工人》…… 劉瓊是誰(shuí)?就是池莉小說(shuō)《生活秀》中主人公來(lái)雙揚(yáng)的原型,電影演員陶紅演繹的那位風(fēng)情萬(wàn)種的漢口吉慶街女子。
來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子加盟優(yōu)勢(shì)
來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子加盟
祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:鴨屬?zèng)鲂?,?jīng)常食之,平肝去火。主配料中特選的漢中辣椒,性溫而不躁,除濕去煩,開胃健脾。
鴨肉特有“鴨腥”氣味,經(jīng)來(lái)雙揚(yáng)解饞坊制造,不但口感鮮美,香盈撲鼻,辣味獨(dú)特,亦不失本味原香。具有特別回味。首先“來(lái)雙揚(yáng)”選料嚴(yán)謹(jǐn),一般的土鴨脖很短且細(xì),特選用櫻桃谷瘦肉型鴨種,此鴨體型大,且肉色骨質(zhì)都有著櫻桃般的色澤。
“來(lái)雙揚(yáng)”原料仍須細(xì)致處理,因?yàn)轼啿碧幱斜姸嘌芎拖袤w,料理不當(dāng),血腥會(huì)甚重。制作時(shí)要用滴水法沖洗,方可去血除腥。此外,鴨脖骨多肉少,形狀不規(guī)則,“來(lái)雙揚(yáng)”火候須恰到好處,讓其充分入味。香料的投放也大有學(xué)問(wèn),須把香料按比例分幾次投放,大火烹,小火煮,鹵汁才會(huì)滲入到鴨脖。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨脖肉質(zhì)細(xì)膩,肉纖維韌勁適度,不夾塞齒縫,絲絲入味,香濃入骨,拇指食指運(yùn)轉(zhuǎn),絲絲縷縷入嘴……是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受……咀嚼之口感優(yōu)佳,滿口鹵香、大快朵頤之外,兼有美容健顏結(jié)果。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨肝入口回味悠長(zhǎng),幼滑細(xì)膩,肝香鹵香合二為一。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨珍麻辣適中香而不膩,回味濃郁食之難忘。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨翅麻辣鮮香皮薄味美,獨(dú)此滋味,不吃不知道。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨心幼嫩香滑彈口彈牙,鮮美誘人吃了還想。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨腸鮮脆,鴨掌有彈性,皮質(zhì)糯香可人,經(jīng)得住咀嚼琢磨。
“來(lái)雙揚(yáng)”香辣鹵鴨頭擁有五個(gè)味區(qū),美食者上選之,反復(fù)“挖掘探索”,令您經(jīng)歷奇特味覺(jué)之旅。

來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子加盟條件
來(lái)雙揚(yáng)鴨脖子加盟流程

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  • 想想了解一下,我自己臉上有斑,想做這個(gè)行業(yè)

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    2025-01-08 18:53:08 來(lái)自 浙江臺(tái)州 60.188.182*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;三萬(wàn)左右。

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    2025-01-03 18:59:50 來(lái)自 山西省臨汾市堯都區(qū) 60.221.123*
  • 同縣城已經(jīng)有這個(gè)品牌,還可以加盟么。

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    2025-01-01 22:32:11 來(lái)自 山東濟(jì)南 39.78.62*
  • 請(qǐng)5點(diǎn)后電話,咨詢大連地區(qū)。

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    2025-01-01 22:20:11 來(lái)自 遼寧省錦州市 60.21.221*
  • 很喜歡,想開個(gè)

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    2024-12-31 07:08:32 來(lái)自 廣東深圳 39.169.171*
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