康師傅私房紅燒牛肉面館加盟介紹
康師傅私房紅燒牛肉面館改善傳統(tǒng)制作工藝成本更低味道更突出能夠?yàn)閷W(xué)員提高面食收銀率;康師傅私房紅燒牛肉面館培訓(xùn)包括食材選擇及采購(gòu)、紅油制作、材料加工、調(diào)料配置、從選料到制油辣子海椒是重慶小面少不了的調(diào)料,所謂油辣子,其實(shí)就是辣椒油,是以干辣椒為原料,煉制成的一種小面調(diào)料。康師傅私房紅燒牛肉面館在炒制過(guò)程中,油溫的控制很重要,“菜油要事先燒熱,溫度高了低了,都會(huì)影響辣度”。
康師傅私房紅燒牛肉面館不做加盟只傳承技術(shù)現(xiàn)學(xué)費(fèi)2000很實(shí)惠,讓剛想自己創(chuàng)業(yè)的朋友是個(gè)很好的平臺(tái)??祹煾邓椒考t燒牛肉面館將以手把手教教會(huì)為止,歡迎前來(lái)品嘗滿(mǎn)意再學(xué)??祹煾邓椒考t燒牛肉面館教給你的自有工藝是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝頂好的結(jié)合,不放任何添加劑。技術(shù)有:制造辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高湯、炸豌豆等等。小面系列有;重慶麻辣小面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、排骨面、雜醬面、豌雜面、豌豆面、酸辣粉、紅油抄手、清湯抄手、酸菜肉絲面、宜賓燃面、涼面、三鮮砂鍋米線(xiàn)、牛肉砂鍋米線(xiàn)、肥腸砂鍋米線(xiàn)。康師傅私房紅燒牛肉面館培訓(xùn)項(xiàng)目有:
1.重慶小面:麻辣小面、豌雜面、酸菜面、臊子面、牛肉面等重慶本地特色面,專(zhuān)業(yè)的打調(diào)料、制造油辣子、制造臊子技術(shù)。
2.宜賓燃面:正宗宜賓燃面面,專(zhuān)業(yè)的迷制燃油,煮面、雜醬、芽菜、調(diào)味等技術(shù),這樣做出來(lái)的燃面,口感勁道,味道巴適
3.酸辣粉:專(zhuān)業(yè)的配料和酸汁制作,很大保留了酸辣粉條特有的勁道與爽滑的口感,酸爽滋味唯我特有;
4.砂鍋米線(xiàn):學(xué)習(xí)三鮮砂鍋、牛肉砂鍋、肥腸砂鍋等米線(xiàn)系列,專(zhuān)業(yè)湯料技術(shù),火候把握,成就專(zhuān)屬口感。
康師傅私房紅燒牛肉面館加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面所有加盟商均可復(fù)制總部成熟品牌的成功模式,使用總部高效的管理模式和多年成功經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)理,避免創(chuàng)業(yè)摸索、走彎路,將創(chuàng)業(yè)壓力降至較低。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面依托公司研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一配送醬料、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)性,每一份產(chǎn)品保持和總部的高度一致話(huà)。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面在開(kāi)業(yè)前,針對(duì)加盟商從基層員工到中高層等各不同崗位,開(kāi)展了如商務(wù)禮儀培訓(xùn)、戰(zhàn)略管理培訓(xùn)、人力資源培訓(xùn)、采購(gòu)培訓(xùn)、生產(chǎn)培訓(xùn)、物流培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)、銷(xiāo)售培訓(xùn)、員工職業(yè)化培訓(xùn)等相應(yīng)的持續(xù)培訓(xùn)課程,為加盟商發(fā)展經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
4、營(yíng)建優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面為確保統(tǒng)一形象,由公司總部免費(fèi)贈(zèng)送公司LOGO統(tǒng)一設(shè)計(jì)的餐具、設(shè)備、燈箱、員工工服、開(kāi)業(yè)海報(bào)等等,結(jié)合資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能布局、裝修預(yù)算等營(yíng)建工作。
5、區(qū)域優(yōu)勢(shì):嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策開(kāi)店,每店設(shè)有區(qū)域,約定區(qū)域經(jīng)營(yíng)。
6、技術(shù)優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面的研發(fā)部門(mén),由營(yíng)養(yǎng)師及數(shù)十位烹飪師共同研發(fā),為不同地域、消費(fèi)人群、季節(jié)等不同環(huán)境,提供高附加值的菜品,增強(qiáng)單店競(jìng)爭(zhēng)力。
7、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面有一支專(zhuān)業(yè)餐飲酒店專(zhuān)業(yè)策劃人員,制定廣告宣傳和促銷(xiāo)方案,設(shè)計(jì)宣傳頁(yè)面,長(zhǎng)年為加盟商提供開(kāi)業(yè)、節(jié)假日、周年慶等活動(dòng)日宣傳促銷(xiāo),同期在總部官方網(wǎng)站和合作網(wǎng)站及其他報(bào)紙、電視、電臺(tái)等合作媒體上同步宣傳有關(guān)活動(dòng)內(nèi)容。
8、商咨優(yōu)勢(shì):康師傅私房牛肉面有運(yùn)作過(guò)眾多五星級(jí)酒店的高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì),特一級(jí)廚師團(tuán)隊(duì),公司常年外派店長(zhǎng),經(jīng)理,廚師長(zhǎng),等提供駐店經(jīng)營(yíng)診斷及指導(dǎo)服務(wù)。
康師傅私房紅燒牛肉面館加盟條件
1.對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)十分了解,擁有較豐富的產(chǎn)品資源以及一定的社會(huì)關(guān)系;
2.能充分挖掘各種資源進(jìn)行宣傳推廣;
3.擁有屬于自己的較專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展,可能實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè);
4.合作商能?chē)?yán)格執(zhí)行康師傅私房面的所有政策;
5.合作商在合作態(tài)度上,具有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的品質(zhì)。
康師傅私房紅燒牛肉面館加盟流程
1、加盟咨詢(xún):加盟者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:加盟者按所選擇的加盟類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。