2000年1月1日，伴隨著千禧年天燦爛的陽光，來自不同地域的五位大學(xué)同窗摯友懷著創(chuàng)建自己商業(yè)帝國的夢想和熱情，在青島延安二路一間不足70平方米的小店里，開始了他們艱辛的創(chuàng)業(yè)歷程。從初期經(jīng)營以珍珠奶茶為特色的臺式飲品到轉(zhuǎn)型為以臺式飲品、罐罐面、燒烤為組合的中式快餐，快可立成功渡過了創(chuàng)業(yè)初期的困境，并在半年內(nèi)連續(xù)開了另外兩家快餐店面。2002年5月，創(chuàng)業(yè)者又一鼓作氣推出以傳統(tǒng)膠東家常菜為基礎(chǔ)的“快可立休閑菜館”，以休閑的環(huán)境、地道的口味、合理的價位再次得到消費(fèi)者的青睞。
　　公司的“同窗創(chuàng)業(yè)”團(tuán)隊(duì)組合在創(chuàng)立及發(fā)展的過程中憑借他們較強(qiáng)的學(xué)習(xí)創(chuàng)立能力、對市場的敏銳感覺、對顧客需求的深刻理解，在“快速、可口、立即享用”的合格品牌意識引路下，依靠全體員工的共同努力，在八年時間內(nèi)已發(fā)展成為旗下?lián)碛幸患胰羌壘频?、一家?jīng)濟(jì)型酒店、六家休閑菜館、一家中西休閑音樂餐廳、六家休閑快餐和四家加盟店(共計(jì)2家賓館、17家餐飲店面)的連鎖企業(yè)，初步形成了以餐飲業(yè)為主、賓館業(yè)為輔的綜合性酒店業(yè)發(fā)展格局，先后獲得“青島十大代表菜”不錯經(jīng)營企業(yè)、“全國烹飪大獎金獎名吃”、“第14屆蘿卜會民俗風(fēng)味小吃金獎”、“青島市服務(wù)行業(yè)具活力企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)，成為青島酒店餐飲行業(yè)的后起之秀。
　　在公司的創(chuàng)立及發(fā)展過程中，以“同窗五人”為核心的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)始終秉承“客戶價值、結(jié)果、誠信、認(rèn)真、合作、分享”的價值觀，堅(jiān)持“顧客至上”的經(jīng)營理念，經(jīng)過多年的沉淀和歷練，逐漸形成了以“信任、合作、分享”為核心的特色的“快可立伙伴文化”，成為島城酒店餐飲行業(yè)具文化內(nèi)涵和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
　　2007年，公司根據(jù)目前的發(fā)展及經(jīng)營情況，適時啟動了新一輪品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推出新的快餐品牌“上家”，開始全面拓展連鎖加盟及合作發(fā)展之路。
　　快可立餐飲連鎖企業(yè)愿與有志于餐飲事業(yè)的各界人士攜手，為中華特色飲食文化的傳承和創(chuàng)立而共同努力，打造具文化內(nèi)涵和可持續(xù)發(fā)展的特色餐飲連鎖百年品牌。
　　2002年5月，創(chuàng)業(yè)者一鼓作氣推出以傳統(tǒng)膠東家常菜為基礎(chǔ)的“快可立休閑菜館”，以休閑的環(huán)境、地道的口味、合理的價位再次得到消費(fèi)者的青睞。
　　快可立快餐的“同窗創(chuàng)業(yè)”團(tuán)隊(duì)組合在創(chuàng)立及發(fā)展的過程中憑借他們較強(qiáng)的學(xué)習(xí)創(chuàng)立能力、對市場的敏銳感覺、對顧客需求的深刻理解，在“快速、可口、立即享用”的合格品牌意識引路下，依靠全體員工的共同努力，快可立快餐在八年時間內(nèi)已發(fā)展成為旗下?lián)碛幸患胰羌壘频?、一家?jīng)濟(jì)型酒店、六家休閑菜館、一家中西休閑音樂餐廳、六家休閑快餐和四家加盟店(共計(jì)2家賓館、17家餐飲店面)的連鎖企業(yè)，初步形成了以餐飲業(yè)為主、賓館業(yè)為輔的綜合性酒店業(yè)發(fā)展格局，先后獲得“青島十大代表菜”不錯經(jīng)營企業(yè)、“全國烹飪大獎金獎名吃”、“第14屆蘿卜會民俗風(fēng)味小吃金獎”、“青島市服務(wù)行業(yè)具活力企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)，成為青島酒店餐飲行業(yè)的后起之秀。

　　快可立快餐加盟支持：
　　1、品牌形象支持
　　全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
　　2、整店輸出支持
　　統(tǒng)一合理的零售指導(dǎo)價和統(tǒng)一的全國供貨價格，扶持市場有序良性發(fā)展。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　公司根據(jù)具體情況不定期應(yīng)創(chuàng)業(yè)者、店長及店員的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營水平及管理能力，專業(yè)的營運(yùn)指導(dǎo)，使門店管理輕松簡單。
　　4、物流配送支持
　　公司提供物流配送服務(wù)，提高/增加能快捷、地實(shí)現(xiàn)貨品流通，滿足市場一線的要貨需求。
　　5、媒體廣告支持
　　全國性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動。
　　6、市場運(yùn)營支持
　　總部經(jīng)過多年的探索，專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場的認(rèn)可，在運(yùn)營方面也有自己獨(dú)特的方法，并為加盟店提供這方面的支持，助力門店的合格發(fā)展。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　總部定期對加盟店尋訪，確保其品牌、產(chǎn)品、服務(wù)與總部保持一致，并對加盟店的日常運(yùn)營及管理提供專業(yè)性終端信息系統(tǒng)支持及指導(dǎo)，助加盟商實(shí)現(xiàn)信息化的管理模式。
　　8、選址裝修支持
　　總部經(jīng)過嚴(yán)格的調(diào)查，在店址上給快可立快餐加盟商以指導(dǎo)與評估，從而使該店符合快可立快餐的選址標(biāo)準(zhǔn)?？炜闪⒖觳驼猩炭偛刻峁?biāo)準(zhǔn)化的店面，裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面結(jié)構(gòu)進(jìn)行布局，如平面布局圖、效果圖、施工圖、裝修指導(dǎo)、其它店面裝修參考。
　　9、區(qū)域保護(hù)支持
　　獎勵與懲罰相結(jié)合，堅(jiān)決減少一切竄貨、倒貨現(xiàn)象，建立嚴(yán)格的市場保護(hù)及區(qū)域保護(hù)制度。從而有力地扶持了每個經(jīng)營者都能平安無事地在自己地盤上享受經(jīng)營】的快樂。