客棧里火鍋加盟介紹
客棧里火鍋，寬敞明亮的大廳，瓦片青苔，鳥籠卡座。店內(nèi)別致典雅，古色古香的青石柱，扶手而上的臺階，雕花鏤空的隔擋，伴隨著撲鼻而來的香氣。鳥籠卡座，一群閨蜜或一家親友圍桌而坐，靜享私房話!
客棧里火鍋推出個性化微信點單，用現(xiàn)代科技的方式進行無線溝通，并沒有跟這古色古香的環(huán)境產(chǎn)生違和感。不得不說的調(diào)味臺，20多種醬料。
客棧里火鍋有從重慶運過來的辣椒與花椒，還有辣，你心里會有種真的是”資格的“感覺!如果你是不太能吃辣，這里也有本地人喜歡的芝麻、川崎醬等各色調(diào)料，滿足你的色香味!
客棧里火鍋的調(diào)味臺的兩邊各自有兩桶香油，上面店家溫馨提示著不能直接飲用，想必這里的食客還不太知道香油的正確食用方法。去過重慶的都知道，重慶老火鍋有油碟、干碟之分，如果你不太能吃辣，那么在調(diào)料末加入三分之一碗香油，除了能讓你的蘸碟香濃可口以外，能很大程度綜合辣椒帶來的沖擊，給燙好的食材降溫，方便馬上食用。
客棧里火鍋就是一場會說話的火鍋，感覺不管你喜不喜歡辣，都能在這里找到屬于你自己喜歡的味道，秋意正濃，約上親朋好友，找個環(huán)境好一點兒，享用著份量十足的，暖和的吃著、聊著不正是我們需要的嗎？
直營連鎖的運作模式更利于單店的經(jīng)營管理。單店的各項經(jīng)營指標納入總部統(tǒng)一評估，隨時監(jiān)控調(diào)整單店的人財物。供貨渠道的建立、原材料質(zhì)量標準、再加工質(zhì)量要求、酒水菜品的收銀組合、人力資源的深度開發(fā)與綜合利用、完整營銷體系構建……總部量身定制操作標準，設置獨立管理平臺，再由專業(yè)部門進行動態(tài)管理，確保單店穩(wěn)定運營。
重慶萌祥餐飲管理有限公司在重慶火鍋單店經(jīng)營中的豐富經(jīng)驗和沉淀的味道、味型，客棧里火鍋底料在近期輝煌歷程的基礎上，組建了一支高素質(zhì)的管理團隊。全面挖掘客棧里火鍋多年沉淀的成功精髓，廣納博柬，整合社會各界資源，光大火鍋餐飲。公司以“專注務實，合作共贏”的經(jīng)營理念，以“開一家活一家火一家”的開店原則，以專業(yè)責任的服務理念，力求與合作伙伴并肩實現(xiàn)企業(yè)長效發(fā)展。
“客棧里”品牌詮釋：獅是百獸，大獅一出，誰與爭鋒!
“客棧里”火鍋界的“關云長”，正宗者味，大獅與大師同音，代表了重慶老火鍋新時代的較高水平!
客棧里火鍋加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
客棧里火鍋作為行業(yè)知名品牌，從品牌創(chuàng)立至今，吸引了廣大加盟商的關注與認可。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
客棧里火鍋加盟產(chǎn)品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。
3、技術優(yōu)勢
客棧里火鍋加盟總部強大的技術研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術培訓，保持合格的市場競爭力。
4、培訓優(yōu)勢
一站式加盟培訓體系。
5、服務優(yōu)勢
從加盟客棧里火鍋之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結合當?shù)貙嶋H情況量身定制推廣方案。
營運管理支持
1、開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的實施計劃。
2、在籌備期間，總部將向加盟者店提供有關營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務登記證照辦理方面的咨詢服務。
3、協(xié)助加盟方建立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修成本的控制咨詢。
4、幫助加盟方建立和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營。
5、提供菜單樣本，協(xié)助加盟方擬訂菜單制定價格。
運營活動
1、開業(yè)前期的促銷策劃、開業(yè)后各節(jié)假日的促銷策劃。
