武漢連鎖便利店應該怎么經營好?
便利店經營策略
在武漢,經營連鎖便利店成功與否,經營管理策略十分重要。那么連鎖便利店應該怎么經營管理呢?
1、做好一名合格的店長,連鎖便利店店長是門店的核心人物,店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力,萬萬不可讓貨架上常常出現暢銷商品賣空或一些滯銷商品在倉庫卻堆得滿滿的現象。
2、創(chuàng)造合格的門店形象,增加來店顧客,提高客單價,擴大銷售。
3、了解客戶群的需要,做好判斷該區(qū)客戶群的屬性的判斷,調整商品結構,以滿足消費者的需求,面對顧客提出的個性化需求,應該及時記錄下來以便
在商品架構調整的時候作為參考。
4、了解和掌握門店商品分布情況、商品知識及有關知識,以便能流利地回答顧客的各種詢問,掌握便民服務的內容和措施。
5、積極引進新品,適當改變商品結構,增加暢銷商品。
6、提供更多便利服務,建立顧客詳細檔案,可以送貨到家等等。
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