| 康二姐加盟 | 費(fèi)用 | 說明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 144㎡左右 | |
| 房租 | 8853.6元/月 | 預(yù)估費(fèi)用，僅供參考。 |
| 裝修費(fèi) | 6.05萬元左右 | |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 2.8萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi) | 3.6萬元 | 最低進(jìn)貨要求，要滿足門店經(jīng)營需求。 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 0.2萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用 |
| 人員工資 | 7500元 | 以7500元/月/3人計(jì)算。 |
| 水電稅收 | 220元 | 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營過程中的雜費(fèi)。 |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 5.4萬元 | 預(yù)留儲(chǔ)備費(fèi)用。 |
| 合計(jì) | 19.7萬元 | 預(yù)估康二姐加盟費(fèi)用，僅供參考，具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |
“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街，紅底白字的招牌和其他蒼蠅館子并沒有太大的區(qū)別。鋪面是1995年的返遷房的一樓改成，背后是秀色天涯公寓。兩間鋪?zhàn)硬淮蟛恍?，?0來張桌子。昨日下午5點(diǎn)，已經(jīng)客滿，店內(nèi)一片嘈雜。墻上的風(fēng)扇呼呼地吹，一個(gè)小伙子滿頭大汗：“老板，再來一瓶勇闖（啤酒）。”菜架子旁，一個(gè)小姑娘叮囑同伴：“多拿點(diǎn)牛肉，等會(huì)就沒了?！遍T外，一個(gè)美女好不容易側(cè)方位停好了車，進(jìn)來卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)位置被占了，氣得跺腳。康倩看著眼前的一幕幕，臉上并沒有太多表情。
在一家美食論壇上，一網(wǎng)友說：“康二姐串串香味道簡直不擺了，串串務(wù)必一次性拿完，再拿可能就莫得了哦。”還有一個(gè)網(wǎng)友說：“康二姐串串？我曉得。這家串串香，有點(diǎn)牛?！?/span>
1992年，康倩從一家建筑公司下崗。而早在1985年，丈夫陳志文就已經(jīng)下崗了。陳志文先后開過出租車、賣過麻辣燙，也嘗試做過餐館，康倩就和家里的姐妹在東大街的一家藥房買藥。這樣的情況一直持續(xù)到1995年，康倩突然覺得賣串串還不錯(cuò)，而且也簡單，“至少餓不死”。隨后，兩口子花了1000多塊錢，買了4張桌子和16個(gè)板凳，4個(gè)吃熱串串的鍋，在中道街口的一個(gè)壩子上，擺起了攤攤。
兩年后，夫妻二人順應(yīng)潮流將熱鍋串串換成了冷鍋?？蒂煌蝗挥X得“舍不得娃娃套不到狼”，要想把味道整巴適，就必須去吃吃生意好的攤攤。她從一個(gè)串串老板搖身變成好吃嘴，吃遍。吃完回來，康倩就在自己家里的廚房試驗(yàn)……就這樣，康倩的冷鍋串串味道越來越好，她在街邊擺的小桌子也越來越多。
2007年，康倩突然發(fā)現(xiàn)自己的串串有點(diǎn)“名氣”了———很多客人告訴她是推薦來的，有的是吃過的客人，還有的是網(wǎng)友。到網(wǎng)上一搜，網(wǎng)友們的評(píng)價(jià)是“味道很好，環(huán)境很差”。一咬牙，從攤攤變成了鋪?zhàn)?，還專門制作了一個(gè)“康二姐串串香”的招牌。
