花甲，又名蛤蜊，軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵愂澄锖螅Ｓ幸环N清爽益人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之結(jié)果，有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用。
開心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、優(yōu)佳的柔順口感、余味清爽?，F(xiàn)已經(jīng)成為夜宵攤的一大主力！以長(zhǎng)沙的花甲粉絲尤為流行！開心花甲，源自湖南長(zhǎng)沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地，憑借它湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。加上采用材料，同過新食典老師精心配制，慢慢熬湯，制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的自有工藝和技術(shù)要求，逐一制作出各類配料，堅(jiān)持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味。
要想鍋鍋香，九料熬老湯，是老店-叁字鍋代代相傳的傳世口訣。開心花甲米線正是以叁字鍋熬制老湯為基礎(chǔ)，加上花甲和米線，才做出這么鮮美的味道。公司建立了一支實(shí)力雄厚的餐飲研發(fā)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)，具備從事餐飲加盟的現(xiàn)代理念，形成了一套完善的美食研發(fā)和培訓(xùn)運(yùn)作模式，專為中小創(chuàng)業(yè)者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提供統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和多方面的開店支持。開心花甲米線品牌下涉獵了花甲粉、魚旦粉、牛肉粉等餐飲項(xiàng)目，以潮汕美食為主打，融匯其他地方美食特色，秉承傳統(tǒng)制作工藝的同時(shí)為美食注入新的內(nèi)涵，把“時(shí)尚、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”帶給消費(fèi)者。

    1、品牌形象支持
    加盟商擁有統(tǒng)一品牌商標(biāo)、全套的vis視覺形象設(shè)計(jì)以及專屬設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行店面的施工設(shè)計(jì)。
    2、整店輸出支持
    公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓合作商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持。
    3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
    開業(yè)前及常年不定期的專業(yè)培訓(xùn)。進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、管理知識(shí)等各種培訓(xùn)，提升店面人員及加盟商的專業(yè)素質(zhì)，以專業(yè)素質(zhì)獲取更多財(cái)富機(jī)會(huì)。
    4、物流配送支持
    開心花甲米線擁有數(shù)年精誠(chéng)合作的物流配送體系，將隨時(shí)為加盟商提供準(zhǔn)確、快捷、的貼心服務(wù)。
    5、媒體廣告支持
    廣告是提升品牌知名度的很好方式，因此總部每年都會(huì)投入大量的資金用于廣告投入以及與各大媒體平臺(tái)保持友好的聯(lián)系。強(qiáng)大的廣告媒體支持在維持品牌知名度的同時(shí)，也可以增加加盟店的曝光率，提高加盟店在當(dāng)?shù)氐恼J(rèn)知度和認(rèn)可度。
    6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
    ①技術(shù)指導(dǎo)下店輔導(dǎo)，協(xié)助加盟者持續(xù)維持高品質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。②專業(yè)營(yíng)運(yùn)顧問下店輔導(dǎo)店內(nèi)銷售、禮儀等。③行業(yè)先進(jìn)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。
    7、跟蹤服務(wù)支持
    為客戶提供多方面的服務(wù)，及時(shí)解決加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中的各種疑難問題，做到不操心經(jīng)營(yíng)，。
    8、選址裝修支持
    公司為加盟商提供免費(fèi)設(shè)計(jì)的方案，加盟商將商鋪平面圖提交給公司，由公司設(shè)計(jì)部門為其量身設(shè)計(jì)店面形象，并為加盟商免費(fèi)提供：效果圖、施工圖、布局圖等圖紙，根據(jù)公司要求進(jìn)行裝修的門店，經(jīng)審核后將享受相應(yīng)裝修補(bǔ)貼,同時(shí)為加盟商店鋪形象上提高競(jìng)爭(zhēng)力。
    9、區(qū)域保護(hù)支持
    加盟開心花甲米線是可以享受區(qū)域保護(hù)的，在一定的商圈范圍內(nèi)，只能有一家加盟店。不過，該商圈里的家加盟商可以向下發(fā)展加盟商或代理商，掙取加盟費(fèi)或代理費(fèi)及供貨差價(jià)，增加加盟商的方式。