始源于東山鮮翅店的成都餐飲知名品牌翅味鮮，由成都餐飲品牌勵志創(chuàng)業(yè)金獎獲得者謝德智先生創(chuàng)建。烹飪名家，川菜烹飪大師，火鍋大師，第四屆世界烹飪大賽川菜宴席品牌獲得者蘇鑫先生任總廚，系成都蘭妹餐飲公司直營品牌，經(jīng)十年磨礪，厚積薄發(fā)，而今已是川派砂鍋文化的一面旗子。

謝先生與蘇先生經(jīng)過十多年的品牌酒店、餐飲的灶上實踐操作及理論研究，不斷探索創(chuàng)立。他們依據(jù)中醫(yī)辯證施治的原理及中外餐飲的發(fā)展趨勢，開創(chuàng)性的架構(gòu)了其具有特色的菜品體系：砂鍋、干鍋、香鍋、潮流川菜、美味河鮮、地域風味、家常菜、風格涼鹵、名特小吃、街頭美食、甜品等11大品類齊頭并進，熱情演繹了巴蜀美食“一鍋一格、百菜百味”的神奇魅力！

如今，翅味鮮已于成都成功建立門店12家，外地開店一家，家家場面不錯；近期，快尚川菜一站式營運商計劃正緊鑼密鼓的進行中，厚積薄發(fā)，翅味鮮必將隨“美食之都”的影響力不斷攻城略地，讓川菜產(chǎn)業(yè)真正精神起來。

　　翅味鮮合作模式
　　1 區(qū)域總代理
　　翅味鮮加盟商業(yè)模式激活加盟商強大資金、人脈、地緣的商業(yè)價值
　　2 區(qū)域戰(zhàn)略合作
　　翅味鮮合作商業(yè)模式激活加盟商較少資金、人脈、地緣的商業(yè)價值
　　3 單店加盟
　　翅味鮮項目模式激活加盟商較少資金、人脈的商業(yè)價值

　　翅味鮮加盟條件
　　1 基本合作條件
　　具有強烈事業(yè)心和從事餐飲熱情，誠信守約，溝通能力強 。
　　獨立完整的加盟人并有一定的商業(yè)經(jīng)歷，財務資質(zhì)狀態(tài)合格，具備創(chuàng)業(yè)所需資金（房租費、裝修費、設(shè)施設(shè)備費、開業(yè)流動資金、加盟費）。
　　對成都翅味鮮品牌、企業(yè)狀況、發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)文化有全面了解，能嚴格執(zhí)行總部的質(zhì)量方針、服務規(guī)范和環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范，理解并能提高/增加貫徹連鎖理論。
　　具備較為理想的經(jīng)營場地（選址、規(guī)模等須得到總部認可）
　　熟悉當?shù)叵M特點、風味習性、飲食習慣
　　愿意接受總部的培訓及各項管理監(jiān)督
　　2 經(jīng)營場地考察條件
　　提交總部相關(guān)資料：加盟人情況介紹，所選城市基本情況及當?shù)夭惋嫭F(xiàn)狀介紹，城市地圖及所選場地建筑平面圖、場地外觀照片數(shù)張、場地產(chǎn)權(quán)、消防、場租、物業(yè)管理、維修基金、水電氣配置情況、廣告位置情況、停車位情況、衛(wèi)生環(huán)保狀況、消防安全情況等
　　大致合作框架：加盟總額、裝飾裝修方式及總額、其它主要合作等。

1、技術(shù)培訓 運營管理
開店前，加盟店選派2名以上人員到總部進行免費培訓（食宿由公司免費提供），選派人員培訓合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。同時，在開店后總部將持續(xù)免費對加盟店各層人員進行系統(tǒng)的管理及技術(shù)培訓。

2、統(tǒng)一裝修 古典大方
為確保品牌店統(tǒng)一的店面形象和店內(nèi)風格，讓加盟商花較少的錢，辦更多的事，由總公司提供完整的裝修方案以及店堂設(shè)備、設(shè)施布置圖，供加盟商免費使用。

3、新品研發(fā) 免費推廣
每年都有大量的新產(chǎn)品上市，加盟商可免費學習并使用該技術(shù)，各加盟店可根據(jù)自身需求加以選擇學習。

4、豐厚實現(xiàn)目標 回收期短
口啤合格，產(chǎn)品豐富，非常適合苦于有資金無技術(shù)人員。加盟后，可免費使用品牌和技術(shù)。開店后，只要按照總部人員正常程序操作，6-8個月就可正常經(jīng)營，就可實現(xiàn)財富夢想。

優(yōu)先步：電話/手機短信/網(wǎng)上留言等方式與翅味鮮初步接洽和咨詢項目關(guān)聯(lián)事宜。

第二步：翅味鮮加盟中心接到咨詢者的信息后,在2個工作日內(nèi)免費寄出（或網(wǎng)絡(luò)發(fā)送）翅味鮮項目的商業(yè)加盟圖文資料。

第三步：加盟經(jīng)理會在相關(guān)資料送達后,主動與咨詢者進一步溝通介紹翅味鮮更為詳細的情況,供你參考；若有加盟意向，請及時尋找店面,選擇合適的店址。

第四步：考察者持身份證來成都總店考察，了解公司的現(xiàn)狀，資信、加盟政策等，并參觀樣板店；從計劃開店區(qū)域客人的角度體驗翅味鮮特色美食，向公司索要《加盟申請表》并認真如實填寫，得到公司審核同意后進入項目初期運作。

第五步：應加盟方邀請，公司項目開發(fā)人員對被選店鋪進行系統(tǒng)考察評估（加盟方需提前支付5000元項目考察費）；公司用于所派人員來回差旅費、食宿費用和出差補貼，其中出差補貼每人按200元/天標準執(zhí)行。

第六步：根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的意向和要求，雙方簽定合作意向書，交付加盟名額預定提高/增加金1萬元，總部根據(jù)實際情況可以保留該加盟名額1個月左右，或與翅味鮮總部直接簽定《連鎖合同》。

第七步：《連鎖合同》簽定并辦理相關(guān)手續(xù)后，加盟者可派相關(guān)專人參加總部的多方面培訓；與此同步，委托總部指定設(shè)計專業(yè)公司為該加盟店設(shè)計店面和做裝修施工方案，加盟部和廚政部負責籌劃相應的設(shè)備和經(jīng)營原料、用具等。

第八步：根據(jù)加盟店的要求和申請，在該店開業(yè)前，總部可派出籌備專員上門指導開業(yè)4-8天或帶店經(jīng)營1個月，助您成功開業(yè)。

第九步：加盟店的骨干經(jīng)過嚴格地培訓完畢后，回家認真地做開業(yè)前期準備工作：裝修裝飾、設(shè)備購置、員工培訓、辦理相關(guān)營業(yè)手續(xù)、策劃廣告宣傳等開業(yè)籌備工作。

第十步：準備工作到位，報加盟中心審核批準，選擇吉日開業(yè)。