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聚福居重慶小面
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資
  • 公司名稱聚福居重慶小面
  • 成立時間2010-01-13
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址重慶市涪陵區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
聚福居重慶小面加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 55㎡ 55㎡ 55㎡
聚福居重慶小面加盟基礎費用 裝修費 2.31萬元(420元/㎡*55㎡) 2.2萬元(400元/㎡*55㎡) 2.09萬元(380元/㎡*55㎡)
經(jīng)營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元
首批進貨費/原料費 3萬元 2.5萬元 2萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.2萬元 1.1萬元 1萬元
小計 10.71萬元 9.8萬元 8.89萬元
聚福居重慶小面加盟成本費用 店面租金 7100元/月(4.3元/天/㎡) 6900元/月(4.2元/天/㎡) 6800元/月(4.1元/天/㎡)
人員工資 2萬元/月(4000元/月/人*5人) 1.75萬元/月(3500元/月/人*5人) 1.5萬元/月(3000元/月/人*5人)
水電雜費 1500元 1400元 1300元
流動/儲備資金 8.13萬元 7.33萬元 6.53萬元
小計 2.86萬元 2.58萬元 2.31萬元
聚福居重慶小面加盟總費用 加盟合計 13.57萬元 12.38萬元 11.2萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

聚福居重慶小面加盟介紹
聚福居重慶小面加盟
  眾所周知,重慶小面是非常具有特色的傳統(tǒng)小吃。對于這個美麗的山水城的人們而言,對重慶小面再熟悉不過了。
  小面作為我們重慶的常見的面食,在全國的知名度是較高的。小面的Q彈勁道的口感,用心調(diào)配的調(diào)料,俘虜了不少的人的胃,色香味俱全的熱騰騰的小面,讓人食指大動。不僅如此,正宗重慶小面的市場也是越來越俏,前景一片大好,這也是近幾年來,重慶小面加盟這么不錯的原因。
  那么特色的重慶小面是怎么做出來的呢,其實說簡單也不簡單,說復雜也不難,只要用心,就可以做得很好了。
  聚福居重慶小面需要這些食材和調(diào)料,面條是主要的食材,肉、蔥花、香菜和青菜也是必不可少的。調(diào)料好齊全,這樣味道才不會差到哪里去。然后就是豬油、辣椒油、花椒油、醬油、純熟的芝麻、味精和鹽,再放上蒜末和花生碎。如果覺得蒜末才刺激了,也可以不放。一碗小小的面條,就得用上這么多的食材和調(diào)料,可見小面的制作是多么用心了。
  聚福居重慶小面的制作流程是先調(diào)味,用量也是很有講究的,豬油只需放一小勺即可,然后是花椒面、醬油、味精、蒜姜水、花椒面少許。喜歡吃麻辣味的,可以多放些花椒面也無妨。食材必不可少,但的味道好不好,則是取決于調(diào)料所調(diào)出來的味道是關鍵。醬油盡量選本地的醬油,濃郁鮮香,可以給小面染人的醬色,一般二兩小面只需放一勺多點就像,不然的話會咸過頭了,影響整碗小面的口感。油辣子的話,喜歡吃辣的可以多放些,不喜歡的可以少放些,不吃的不放也是可以的,還是根據(jù)食客的喜好而定比較好。干海椒比較常用的有四川的二金條,湖南的朝天椒和貴州的大紅袍這三種,因為辣味十足,只需些許足夠刺激食客們的味蕾了。花椒面好選用紅花椒,先在鐵鍋中炒制,冷鍋需用小火慢慢的去翻炒才行,炒制時千萬別急,一定要等香味出來了才行。炒好后乘出來,將其細細地研磨成粉末狀,研磨的越細口感越好。
選擇您關注的聚福居重慶小面加盟費問題
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(包括發(fā)明、專利、商標版權)、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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