佳速來漢堡披薩是一個來自香港的西式快餐品牌,專注于經營披薩、漢堡、炸雞等美味,引進西方先進的經營理念,結合的飲食文化以及餐飲技術,做國人喜歡的披薩漢堡。經過這些年潛心經營,在技術、管理、運營、倉儲物流等方面都建立有完整的體系,運營模式也十的成熟,現(xiàn)已在廣東、福建、貴州、四川、河北、湖南、安徽等地發(fā)展有諸多加盟店,市場占有率在逐漸增加,立志遍布全國各大城市角落,成為有名的快餐品牌。
門店的招牌美食是披薩和漢堡,其披薩采用是烤制的方式加工制作,面胚是選用好的高筋面粉為原料,手工和面,經過一定時間的發(fā)酵后,手工拍打成大小尺寸。面胚需要先進行烘焙定型,烤制過后會形成酥脆的口感,顏色金黃。不同風格的披薩所使用的原料是不一樣的,有繽紛水果披薩、招牌芝士披薩、榴蓮披薩、奧爾良烤肉披薩、玉米牛肉披薩等多種披薩口味,滿足不同人群的口味特點,每種口味銷量都很不錯。
門店的漢堡采用的是半成品加工制作,總部將半成品原料統(tǒng)一配送到店,只需在設備中簡單的加熱處理即可,按照每款漢堡的食材原料比例進行合理搭配,1-2分鐘即可完成制作。漢堡的口味也比較多,牛肉漢堡、奧爾良雞腿堡、川香牛肉堡、香辣雞腿堡等,每年都會推出多款新的漢堡口味,部分口味采用的是全國限量銷售的模式,提高門店的銷售業(yè)績。門店的產品線豐富,搭配有薯條、炸雞、蛋撻、雞排、奧爾良烤翅、紅豆派等美味,四季進賬不斷。