江山茶藝是經(jīng)人力資源和社會扶持局批準(zhǔn)正式成立的專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校，也是國內(nèi)專業(yè)的茶文化研究機(jī)構(gòu)，學(xué)校依托安溪茶都這個茶葉大市場，為茶藝培訓(xùn)學(xué)員提供了茶葉品質(zhì)等級鑒別的實(shí)踐場所，茶藝師資以泉州師范學(xué)院茶藝大專班的茶藝教師、茶文化教師、茶葉營銷、茶葉品評為專職大專師資。
江山茶藝地處交通發(fā)達(dá)、環(huán)境優(yōu)美的藍(lán)溪河畔，坐落在世界鐵觀音的集散地和鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪縣。
茶藝培訓(xùn)中心設(shè)在安溪茶都大酒店八樓，教學(xué)環(huán)境古色古香，教學(xué)設(shè)施完善先進(jìn)，配備各種茶藝器具（審評器具），茶藝服飾古典清雅。
江山茶藝主要培訓(xùn)內(nèi)容：1、茶葉品質(zhì)等級品評；2、茶葉分類；3、茶文化；4、茶藝表演；5、茶葉加工；6、茶葉營銷；7、茶葉店服務(wù)人員禮儀；
江山茶藝位于安溪茶都旁茶都大酒店八樓，安溪是十大名茶鐵觀音的發(fā)源地，是茶文化和鐵觀音茶葉的會聚中心，在全國以至海外都有較大的影響，營造出得天獨(dú)厚的茶藝修學(xué)環(huán)境，而且這里又是世界鐵觀音茶葉很大的集散地和批發(fā)市場，積聚著幾千家茶葉店包括各大品牌，一到茶葉春季和秋季，整個茶都熱鬧非凡，茶農(nóng)帶著自已加工的茶葉前來交易，這為茶藝培訓(xùn)學(xué)員提供了較好的實(shí)踐環(huán)境。無論你是學(xué)茶藝、學(xué)茶葉分類、鐵觀音茶葉品質(zhì)鑒別、茶葉加工、茶葉店經(jīng)營、茶葉批發(fā)進(jìn)貨或茶葉品牌建設(shè)都是一種很好的收獲。
