家門口地鍋雞優(yōu)選食材,采用家常烹飪方法,打造更地道的農(nóng)家美味,家門口地鍋雞好吃又滋補(bǔ),美食界的一大特色,對市場有著無可比擬的誘惑力,入市立店以來長期聚客不斷。家門口地鍋雞注重養(yǎng)生、崇尚健康、自然地生活方式、淳樸的人文氣息。家門口地鍋雞提供營養(yǎng)、美味、新鮮、綠色的產(chǎn)品。繼承傳統(tǒng)風(fēng)味,結(jié)合現(xiàn)代特色,弘揚(yáng)農(nóng)家美味,家門口地鍋雞用料獨(dú)特,打造美食更加特色,集聚美味與營養(yǎng)兩大特點(diǎn),不斷掀起消費(fèi)熱潮。
家門口地鍋雞繼承太行民間傳統(tǒng)味型,四十多年餐飲行業(yè)研發(fā)探索,在保留傳統(tǒng)美食風(fēng)味的基礎(chǔ)上穩(wěn)步創(chuàng)立,選取多種太行山脈傳統(tǒng)香料,不斷調(diào)整料包自有工藝,研發(fā)出濃郁鮮香的五香味型,炒、燉、煨' 涮、燜,循序漸進(jìn);融合色香味形皿,品味無窮。柴火鍋,燉土雞, 貼鍋餅,涮山菜,燜米飯。餅添肉味,湯汁鮮濃,肉爛米韌,五香提神。直讓人一鍋吃罷意猶未盡,三五好友流連忘返,不由大贊:五香地鍋真正香, 城外吃完城里想!
家門口地鍋雞結(jié)合農(nóng)村傳統(tǒng)烹飪的地鍋形式,迎合當(dāng)代消費(fèi)者注重養(yǎng)生、健康、自然的餐飲消費(fèi)需求,創(chuàng)制地鍋燉料秘方,一舉開拓農(nóng)家特色地鍋系列的消費(fèi)市場。在取得廣大消費(fèi)者認(rèn)可和贊嘆后,不斷有商家和有志之士要加盟家門口地鍋雞。當(dāng)一大鍋地鍋雞被端上桌的時候,也就端上了人們的大氣與豪放。好質(zhì)地的鐵鍋,將雞的鮮香味道充分地烹制出來,與湯汁相融的雞肉色澤鮮艷,辣味十足。圍著鍋身還貼著一圈薄薄的面餅,薄餅在雞肉燉制的過程中慢慢熟透,不僅吸收了雞肉的香氣,還有湯汁的濃郁香味。
它的出現(xiàn)引路了地鍋系列的餐飲風(fēng)潮,創(chuàng)造了地鍋餐飲的新局面,吸引了廣大消費(fèi)者并受到追捧,大有紅遍大江南北之勢。