幾年來(lái)椒麻雞米飯?jiān)谑袌?chǎng)上相當(dāng)不錯(cuò)，椒麻雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)佳狀態(tài)。
秉承人和、創(chuàng)富、回饋、久遠(yuǎn)的福文化經(jīng)營(yíng)理念，沒(méi)有椒麻深入挖掘地方傳統(tǒng)小吃的精華，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)易化。不凡的文化與先進(jìn)的理念為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)力。截至目前已成為集特色餐飲研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的大型綜合性餐飲企業(yè)，2018 年旗下全國(guó)連鎖店超過(guò) 2000 家。
沒(méi)有椒麻，作為餐飲行業(yè)中福文化倡導(dǎo)者，將正宗的味道，真摯的祝福，送給每一位熱愛(ài)美食的人。送福是幸福的開(kāi)始，沒(méi)有椒麻，將祝福、幸福、財(cái)福、口福、洪福等傳遞給更多人，攜手更多的退伍戰(zhàn)友、有志青年、下崗工人一起創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造屬于我們的福氣。
椒麻雞米飯的走紅也有其原因，首先就在于其不錯(cuò)的可復(fù)制性，只要能掌握技術(shù)就能開(kāi)店，然后采用加盟商的自有工藝和原材料。椒麻雞米飯的出現(xiàn)給餐飲市場(chǎng)注入了一股新鮮的血液，豐富了餐飲行業(yè)的發(fā)展。椒麻雞米飯屬于魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)。椒麻雞米飯雞肉入口爽滑彈牙，湯汁鮮美。米飯香糯。選擇這個(gè)加盟項(xiàng)目，有相當(dāng)廣闊的前景！
