進(jìn)入21世紀(jì)以來,快餐業(yè)取得新的發(fā)展,行業(yè)上下積極實踐,深入探索,注重積累,務(wù)實求進(jìn),邁新的步伐,開辟了快餐發(fā)展的新局面。北京御坊齋食品技術(shù)研究院在2005年底,創(chuàng)推出“佳佳旺快餐”。
北京御坊齋食品技術(shù)研究院在2002-2005年,先后獲得烹飪協(xié)會會員資格、連鎖經(jīng)營協(xié)會會員資格、中華工商聯(lián)烘焙公會會員資格、食品工業(yè)協(xié)會會員資格,ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證,被授予“2005年度本土50家成長性特許加盟企業(yè)”等殊榮。
佳佳旺快餐總部在宏觀上的調(diào)控,讓加盟快餐行業(yè)發(fā)展思路更趨客觀性,更加注重從客觀實際出發(fā),減少了發(fā)展中的盲目與沖動;佳佳旺東方風(fēng)情快餐讓快餐資本投入更趨合理性,企業(yè)講求實效,投入注重實現(xiàn)目標(biāo),發(fā)展注重基礎(chǔ),擴(kuò)張注重生存;佳佳旺東方風(fēng)情快餐注重快餐市場連接更趨緊密性,企業(yè)定位更加貼近市場,滿足市場多元化需求;佳佳旺東方風(fēng)情快餐開店分布更趨區(qū)域性,大多企業(yè)先立足當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域擴(kuò)展,采取步步為營,逐步推進(jìn)的策略,取得實效;佳佳旺東方風(fēng)情快餐讓快餐行業(yè)內(nèi)在積累更趨深層性,加強(qiáng)自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè),不斷積累內(nèi)在功力,追求和維系企業(yè)持續(xù)發(fā)展;佳佳旺東方風(fēng)情快餐企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性,大起大落和過于炒作的現(xiàn)象明顯減弱,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。
佳佳旺快餐專門針對性地吸收了本土餐飲文化和西式快餐的特點(diǎn),做出適合東方人口味的風(fēng)情快餐。佳佳旺東方風(fēng)情快餐突出了現(xiàn)代人快節(jié)奏的特點(diǎn),一餐飯從點(diǎn)餐到吃完30分鐘內(nèi)解決,佳佳旺快餐采用專為外賣設(shè)計的鋁箔煲仔,10分鐘左右現(xiàn)做出可口的飯菜,以快捷方式送到顧客指定地點(diǎn)。
佳佳旺快餐在快的同時,也傾心關(guān)注快餐的味道口味,匯聚日韓港臺的美食精萃,精選出適合絕大多數(shù)消費(fèi)者喜歡愛吃的特色美味,與華夏民族風(fēng)情美食和農(nóng)家風(fēng)味綠色美食相結(jié)合,形成佳佳旺的東方風(fēng)情特色美食。