酒之都酒業(yè)是兗州乃至濟(jì)寧地區(qū)老的酒廠,山東省老八大酒廠之一,1948年至今已有60多年的歷史,生產(chǎn)技術(shù)、工藝名列全省前茅,選用不錯(cuò)高粱、小麥、豌豆等,采用傳統(tǒng)工藝,長(zhǎng)期窖池發(fā)酵,分地下酒窖存儲(chǔ),長(zhǎng)窖齡已有50多年。生產(chǎn)的產(chǎn)品以其晶瑩芬芳、醇厚豐滿(mǎn)、綿甜甘爽,回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。
酒之都酒業(yè)企業(yè)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,山東省歷屆評(píng)比都被評(píng)為不錯(cuò)產(chǎn)品、“消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”,“兗州特曲系列酒”被食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”,“兗州特曲子母酒”為專(zhuān)利產(chǎn)品,“神州劍酒”為“山東省口碑商標(biāo)”,“神州劍酒”為山東省十大創(chuàng)業(yè)新品牌,“運(yùn)河之都酒”系列產(chǎn)品文化內(nèi)涵豐富、精美,是一具鮮明文化特色的經(jīng)典產(chǎn)品。
酒之都酒業(yè)產(chǎn)品食品認(rèn)證?!?948兗州窖”為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2009年11月被認(rèn)定為山東省工業(yè)定點(diǎn)旅游單位。2009年11月被認(rèn)定為山東省工業(yè)定點(diǎn)旅游單位。2010年11月被山東省食品工業(yè)辦公室、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)確認(rèn)為“山東省白酒行業(yè)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”,2011年8月“運(yùn)河之都酒”被山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“山東輕工品牌”, “運(yùn)河之都醬香酒” 被山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“山東白酒品牌”。
歲月打造優(yōu)品,誠(chéng)信鑄就輝煌。
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