清香型白酒,山西晉酒鋪?zhàn)?,口感留香,好喝不上頭
美酒既滿樽,一吟還一傾。 仿佛置身于喬家大院,古色古香的建筑,歷史的車輪滾滾向前,過往的道路上留下了深深的痕跡,揮之不去是痕跡,亙古的歷史風(fēng)貌,眼前涌起的是連綿不絕的汾河,這是白酒的靈魂。
五千年歷史看山西。
遠(yuǎn)古傳說中的舜帝,禹王,后稷,追溯其故里,都在山西境內(nèi),大夏.晉陽(yáng).平陽(yáng).安邑,皆為古代都城,而酒的起源和釀酒技藝的形成,也大致是從堯舜時(shí)期開始,山西的酒,有根可尋。
《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫給河南康舒王孝瑜的信中說:“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”,汾酒技藝,歷史悠久,曠古絕今。
山西杏花村釀酒傳統(tǒng)始于北魏,是白酒文化的發(fā)源地,有著“中華白酒村”的稱號(hào),李白.杜甫.杜牧都曾為杏花村賦詩(shī),“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,足以顯示清香型的汾酒在懂酒之人心中不可侵犯的地方。
作為與汾酒一脈相承.同根同源的晉酒鋪?zhàn)樱热酥蟪?,揚(yáng)吾輩之交替,恪守晉商義利并舉,忠誠(chéng)守信的商業(yè)原則,汲取汾酒得天獨(dú)厚,鬼斧神工的釀造工藝,取晉土天地靈氣,傳承古法,匠人匠心,成就了晉人風(fēng)格的一杯好酒。
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