飲品成為人們必不可少的食品之一，逛街、聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等都會(huì)拿著各式各樣的飲品一邊娛樂(lè)一邊品嘗休閑食品帶來(lái)的樂(lè)趣。從第五屆休閑食品產(chǎn) 業(yè)峰會(huì)上獲悉，2009年1至9月份，我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值22993億元，同比增長(zhǎng)14.76%;而堅(jiān)果、蜜餞制作等行業(yè)產(chǎn)值總和近2700億元，平均同比增長(zhǎng) 16.38%，據(jù)估算，08年我國(guó)主要休閑食品行業(yè)銷售產(chǎn)值超過(guò)500億元，同比增長(zhǎng)30%。我們不難判斷，以如此高的增長(zhǎng)速度，到2020年將成為全球 休閑食品大的消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)國(guó)內(nèi)休閑食品的市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4000億元人民幣。在如此巨大的商機(jī)背后，傳統(tǒng)食品行業(yè)卻存在著集中度較低、 同質(zhì)化 嚴(yán)重、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈、 收銀空間狹小、 質(zhì)量不佳、消費(fèi)者對(duì)口味厭膩等多種不良現(xiàn)狀。行業(yè)洗牌不可避免，更新更優(yōu)的休閑食品專賣模式橫空出世 ，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
鏡花水苑奶茶店在市場(chǎng)上是個(gè)頗具影響力的品牌，它擁有屬于自己的統(tǒng)一商標(biāo)和統(tǒng)一形象，且這一形象為消費(fèi)者所熟知。商家加盟它，在品牌總部的形象授權(quán)下，可以借助其影響力快速打入市場(chǎng)，為消費(fèi)者所熟知，進(jìn)而打開屬于自己的銷售市場(chǎng)。
鏡花水苑奶茶店作為休閑食品連鎖專賣系統(tǒng)的先導(dǎo)者，其先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理模式（系統(tǒng)化的管理、品牌化的運(yùn)作、區(qū)域化的經(jīng)營(yíng)），以及強(qiáng)大的實(shí)力扶持，為立志于從事健康休閑食品市場(chǎng)開發(fā)的單位和個(gè)人，提供了一個(gè)成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)、一個(gè)實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的捷徑。我們經(jīng)營(yíng)的不僅僅是一個(gè)普通的連鎖店，而是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展，逐步壯大的黃金產(chǎn)業(yè)，用心經(jīng)營(yíng)，它將是一份可終身追求引以為榮的事業(yè)。
