加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
將大骨加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 5.4萬元(600元/㎡*90㎡) | 4.5萬元(500元/㎡*90㎡) | 3.6萬元(400元/㎡*90㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 8萬元 | 7.5萬元 | 7萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 8.5萬元 | 8萬元 | 7.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.2萬元 | 1.1萬元 | 1萬元 | |
小計(jì) | 23.1萬元 | 21.1萬元 | 19.1萬元 | |
將大骨加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.22萬元/月(4.5元/天/㎡) | 1.08萬元/月(4元/天/㎡) | 9500元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 2.4萬元/月(4000元/月/人*6人) | 2.1萬元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8萬元/月(3000元/月/人*6人) | |
水電雜費(fèi) | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
流動/儲備資金 | 10.85萬元 | 9.54萬元 | 8.24萬元 | |
小計(jì) | 3.78萬元 | 3.33萬元 | 2.89萬元 | |
將大骨加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 26.88萬元 | 24.43萬元 | 21.99萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
將大骨 醬燒骨湯飯
大將有令 放肆吃喝
專注餐飲20年,簡單源于積累,專業(yè)筑造品牌
山東糧匠筑造餐飲文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園擁有專業(yè)的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、品牌策劃團(tuán)隊(duì)、市場拓展團(tuán)隊(duì),物流團(tuán)隊(duì)等,專業(yè)從事餐飲項(xiàng)目開發(fā)及餐飲eiPof8vu3ox20年。
用心打造好的店鋪,扎扎實(shí)實(shí)做好每一個(gè)環(huán)節(jié),從初期的店鋪選址、店鋪設(shè)計(jì),店鋪籌備,到后期的店鋪營運(yùn)、店鋪活動營銷等,都擁有了一套完整的開發(fā)體系和成熟的運(yùn)作機(jī)制。
專業(yè)團(tuán)隊(duì)數(shù)十年的打造,為每個(gè)項(xiàng)目打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),團(tuán)隊(duì)核心成員擁有20年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具備店鋪獨(dú)立運(yùn)作和開發(fā)能力,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢打造全新的民生餐飲項(xiàng)目運(yùn)作體系。
一根醬骨提氣,一碗骨湯招魂,享受沉浸式美食體驗(yàn)
不拘小節(jié) 大口吃肉,大口喝湯,手抓啃骨 酣暢淋漓 大將風(fēng)范是不拘小節(jié)
有所講究 上桌之前不脫骨 節(jié)節(jié)掰開 肉入口即爛 不塞牙 大將風(fēng)范 是有所講究
一呼百應(yīng) 呼喚朋友,推杯換盞,吃肉喝茶聊人生,大將風(fēng)范是一呼百應(yīng)。
吃醬骨是難以優(yōu)雅的,首先粘稠醬汁便沖破了味蕾的第1道防線,也正是這樣的酣暢淋漓拉近了彼此的距離。
大將,不要拘束,要快意人生,放下手機(jī),帶上手套,享受“沉浸式”美食體驗(yàn),吃的是美味,品的是氛圍。
有骨,有湯,有飯,再搭配幾味小菜,大將,就要夠講究。
·醬心之作
骨:一根脊椎骨 搭配十幾味中藥材 多一味厚重 少一味寡淡
米:精選好的大米 原生態(tài)精心培育 蒸飯色澤透亮 膠質(zhì)濃厚 香軟有韌性
醬:制造高壓容器 能夠迅速鎖汁入味 濃縮出這一過精華 骨酥肉爛 醬汁醇厚
湯:精選湯是搭配醬骨的上乘之選 解膩助消化
·空間體驗(yàn)
明與暗
灰色水泥墻與明黃色碰撞 粗獷又不失活力 打造出具有張力的現(xiàn)代輕工業(yè)風(fēng)
味 光 聲
采用點(diǎn)光源既保護(hù)隱私又解決壓力 暖光令醬骨看起來更加誘人
如同一場有默契的群演 目的是讓食客感到愉悅
沉浸式用餐體驗(yàn)
專業(yè)的餐飲空間設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) 總是能夠充分調(diào)動食客五感 將美好的用餐體驗(yàn)深深嵌入顧客心里 路過進(jìn)店是首要任務(wù) 念念不忘是終要目的