“茶者，南方之嘉木也”，茶圣陸羽在《茶經》中如是說。“茗者，茶芽也”，許慎在《說文解字》中如是說。嘉茗即好茶。嘉木的品牌以嘉茗命名即是：嘉木出好茶。
嘉木茶坊的商標由漢語拼音“JM”變形而成，由紅、綠、藍三色構成，它喻示著：紅色的太陽普照著大地萬物，藍色的地球上萬物崢嶸，生機勃勃，嘉木鯤鵬展翅迎著光明、迎著太陽，向著更高、更遠的目標，大展鴻圖。嘉茗二字綠色，喻指嘉木所從事的是綠色環(huán)保、自然生態(tài)的茶文化。
中國臨滄·云縣嘉木茶業(yè)始建于2002年，屬股份制民營企業(yè)，注冊資金500萬元，擁有固定資產3820萬元，占地30畝，建筑面積15000平方米，茶園3000畝，年生產能力3500噸，已通過ISO9001:2000質量體系認證、獲得QS認證、無公害食品認證、中國有機產品認證；擁有國家進出口經營權、進出口食品衛(wèi)生注冊;使用的“嘉茗”牌商標被云南省工商局認定為“云南省商標”；是云南省人0工委工作重點聯系單位、云南省農業(yè)產業(yè)化經營省級重點企業(yè)。
嘉木茶坊所生產的無量山段記嘉茗牌系列普洱茶外形緊直厚實，香氣純高，滋味古樸醇厚、回甘、易存耐儲，生茶普洱湯色呈紅黃鮮亮，熟茶普洱湯色呈紅濃明亮，飲之有“清胃生津、止渴解膩，延緩衰老”之作用。生產的普洱茶分熟茶和生茶兩大系列，從外形上又分為磚、餅、沱、工藝茶、禮品茶等。同時可根據客戶要求制作特殊工藝茶、紀念茶，能很大限度的滿足客戶需求，請消費者充分領受來自普洱茶原產地產品的無窮魅力。為確保普洱茶生產的原生態(tài)原材料的供給，于2004年投入數百萬元收購位于云縣茶房鄉(xiāng)野鴨塘山的集體古茶園，該古茶園海拔在1900～2100米之間，總面積達3000畝。2005年來，該茶園為提供了大部分普洱茶原料，古茶特有的品質使來自普洱茶原產地之一的嘉木產品?！獰o量山段記嘉茗牌普洱茶保留了古樸醇和陳厚的特點，確保了產品的綠色生態(tài)。
