江湖神掌干鍋是四川經(jīng)典干鍋與地道江湖菜高度融合的新的餐飲品牌，品牌主張歡樂(lè)、自由、情調(diào)，受到眾多年輕一族的瘋狂追捧。江湖神掌自創(chuàng)建以來(lái)，不斷完善自身品牌建設(shè)，建立了以運(yùn)營(yíng)，生產(chǎn)，物流、營(yíng)銷策劃、人力資源、連鎖推廣、技術(shù)開(kāi)發(fā)為一體的管理體系，形成了獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理模式。
江湖神掌的主打菜品：江湖神掌、江湖糯香掌、江湖土雞腳、江湖豬豬拳，江湖排骨蝦。味型香辣，底味厚重，是專門針對(duì)年輕一族定位的產(chǎn)品系列。根據(jù)我們一致追求的風(fēng)格調(diào)性為：時(shí)尚、濃情、灑脫、自由，義氣。
終品牌定名為：江湖神掌---在承載了以上的表意基礎(chǔ)上，又多了一種“香艷”的意味。江湖神掌-掌的LOGO的設(shè)計(jì)。作為一個(gè)以“江湖功夫”為主題的時(shí)尚干鍋餐飲店，“江湖神掌”的品牌名稱給人的聯(lián)想畫(huà)面中充溢著“豪放、濃情、神秘，灑脫，義氣”的成分。在注重“時(shí)尚”為主流調(diào)性的前提下，為了凸顯品牌的核心印象，我們將之凝練并具象化處理，顯相為一個(gè)具有中式文化風(fēng)格調(diào)性的功夫小子。在國(guó)際化信息互感互通的當(dāng)今社會(huì)，這樣的功夫小子形象具有本土文化的深刻象征意義，并體現(xiàn)出極強(qiáng)的記憶喚醒度。 如果江湖神掌干鍋是因?yàn)槲独俚慕佑|以至于形神交感，那么烹飪功夫就是其中的內(nèi)因。因此， 廣告語(yǔ)匹配為：神掌出手，一統(tǒng)江湖。口岸定成敗，擇址是開(kāi)設(shè)加盟店關(guān)鍵的一步。為此，總部會(huì)盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目加盟行為，會(huì)派出專員進(jìn)行商圈分析和評(píng)估。
