季峰一手鴨脖佐以啤酒，三、五個(gè)朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著季峰一手鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開。
公司成立于2009年，位于西安市高陵區(qū)融豪工業(yè)城，主營純綠色鹵制品，是一家集食品研發(fā)加工銷售，特許加盟連鎖技術(shù)轉(zhuǎn)讓合作為一體的生態(tài)綠色食品企業(yè)。多年來，我們始終秉承“規(guī)范服務(wù)，誠信經(jīng)營”的企業(yè)發(fā)展理念，在西安各級領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界朋友的關(guān)心支持下，經(jīng)過我們不懈努力，依托自家秘方佳肴精髓，吸收現(xiàn)代烹鴨工藝精華，結(jié)合“川、湘、鄂”口味特點(diǎn)，以獨(dú)特的“淹、烤、鹵、浸”等制作工藝，研制經(jīng)典特色系列美食百余種。季峰一手鴨脖，以其“入口微甜爽辣，吃后回味悠長”的獨(dú)特口味深受男女老少青睞。經(jīng)過十多年的發(fā)展，季峰一手鴨脖直營連鎖店已遍布西安市東南西北中。季峰一手鴨脖在西安秋林、四海唐人街等大型商場深受人們的喜愛。
季峰一手鴨脖特點(diǎn)以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。季峰一手鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為“活肉”層次分明， 頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，“滋溜”一聲，令人頗有一種成就感。后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長。季峰一手鴨脖經(jīng)過多年來不斷的研究，不僅遵循多道繁復(fù)手工的美味古法，更追求讓身體營養(yǎng)的時(shí)尚休閑美味。五十幾種純正中藥材與香料精制而成的老鹵，讓傳統(tǒng)手藝有了創(chuàng)立滋味，不只美味，更多了健康風(fēng)尚。
