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興文劉抄手

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    四川

  • 經(jīng)營模式：

    合作 自由連鎖 直營

  • 成立時間：

    2004-06-18

  • 門店總數(shù)：

    356

  • 投資金額：5~10萬

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興文劉抄手加盟介紹

興文劉抄手加盟

　　餛飩是一個漢語詞匯，是起源于北方的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯。西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內(nèi)餡，經(jīng)蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。古代人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據(jù)造字的規(guī)則，后來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃并無區(qū)別。千來水餃并無明顯改變，但餛飩卻在南方發(fā)揚(yáng)光大，有了獨(dú)立的風(fēng)格。至唐朝起，正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼。
　　餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的有名小吃各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，有名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮；重慶市的過橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食；上海市老城隍廟松運(yùn)樓三鮮餛飩，餡料講究，薄皮包餡，味色鮮美；新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等等
　　西施之說，相傳春秋戰(zhàn)國，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到許多金銀財寶，特別是得到了絕代美女西施后，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事。這年冬至節(jié)到了，吳王照例接受百官朝拜，宮廷內(nèi)外歌舞升平。不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱箸不食。這一切西施全都看在眼里，她趁機(jī)跑進(jìn)御廚房，和面又搟皮，欲做出一種新式點(diǎn)心來，以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣后，終于包出一種畚箕式的點(diǎn)心。放入滾水里一氽，點(diǎn)心便一只只泛上水面。她盛進(jìn)碗里，加進(jìn)鮮湯，撒上蔥、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻(xiàn)給吳王。吳王一嘗，鮮美至極，一口氣吃了一大碗，連聲問道：“這為何種點(diǎn)心？”西施暗中好笑：這個無道昏君，成天渾渾噩噩，真是混沌不開。聽到問話，她便隨口應(yīng)道：“餛飩?！睆拇耍@種點(diǎn)心便以“餛飩”為名流入民間。吳越人家不但平日愛吃餛飩，而且為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，還把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
興文劉抄手加盟優(yōu)勢

興文劉抄手加盟

　　加盟優(yōu)勢
　　1、各店運(yùn)營數(shù)據(jù)化，及時監(jiān)督調(diào)整運(yùn)營問題；
　　2、經(jīng)營顧問現(xiàn)場指導(dǎo)，幫合作者合理收銀大程度化；
　　3、料包標(biāo)準(zhǔn)化輸出，無需大廚，操作輕簡省心；
　　4、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營管理培訓(xùn)、成本控制培訓(xùn)等降低單店成本，提升單店收銀率；
　　5、出餐以快取勝 簡單操作，上手容易，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作，實(shí)現(xiàn)快速出餐，翻臺率高，收獲足夠豐富；
　　6、消費(fèi)準(zhǔn)確定位 創(chuàng)立產(chǎn)品口味，平價的消費(fèi)水平，消費(fèi)人群更廣，小加盟大實(shí)現(xiàn)目標(biāo)；
　　7、技術(shù)傾囊相授 提供多方面的培訓(xùn)指導(dǎo)，專人詳細(xì)講解，手把手指導(dǎo)讓您輕松掌握操作技巧；
　　8、廚房統(tǒng)一配送 廚房為加盟商統(tǒng)一采購配送，扶持產(chǎn)品口味統(tǒng)一，提高/增加質(zhì)量，讓您經(jīng)營更省心；
　　9、新品不斷研發(fā) 擁有成熟的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，定期推出新品，讓合作商市場競爭力十足
興文劉抄手加盟條件
　　加盟條件
　　1、申請人能夠承擔(dān)法律責(zé)任，對創(chuàng)業(yè)有想法。
　　2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，可以理智的處理各類問題。
　　3、認(rèn)同興文劉抄手的加盟方式和經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。
　　4、加盟興文劉抄手，需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，滿足興文劉抄手加盟資金加盟要求。
　　5、有一定的經(jīng)營管理能力。
　　6、嚴(yán)格遵守興文劉抄手加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務(wù)，信用扶持，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。
興文劉抄手加盟流程
　　加盟流程
　　1、了解公司項(xiàng)目加盟體系。
　　2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請。
　　3、咨質(zhì)認(rèn)定，項(xiàng)目確定，簽意向合作書。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、合同簽定及完款。加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
　　6、加盟商選店址，并將店鋪平面圖及店內(nèi)外照片資料交總公司。
　　7、總公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)方案圖紙，由加盟商自費(fèi)按照公司要求安排裝修。裝修完畢后，公司到加盟店驗(yàn)收。
　　8、加盟商安排開店準(zhǔn)備事宜，如員工招聘，辦理開店手續(xù)，安裝電話，配備電腦等。
　　9、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備

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