加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | |
養(yǎng)生火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.56萬元(480元/㎡*95㎡) | 4.275萬元(450元/㎡*95㎡) | 3.99萬元(420元/㎡*95㎡) |
經營設備費 | 4.2萬元 | 4萬元 | 3.8萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 2.5萬元 | 2萬元 | 1.9萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小計 | 12.06萬元 | 10.975萬元 | 10.29萬元 | |
養(yǎng)生火鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 1.37萬元/月(4.8元/天/㎡) | 1.25萬元/月(4.4元/天/㎡) | 1.11萬元/月(3.9元/天/㎡) |
人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
水電雜費 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
流動/儲備資金 | 8.9萬元 | 7.96萬元 | 6.93萬元 | |
小計 | 3.15萬元 | 2.82萬元 | 2.47萬元 | |
養(yǎng)生火鍋加盟總費用 | 投資合計 | 15.21萬元 | 13.8萬元 | 12.76萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
《漢書·食貨志》記載,公元前106年,漢武帝南巡。他從關中經南郡進入皖西,駐馬六安武涉山,六安王劉慶率官民出城迎駕并舉行盛大典禮。一路巡視,漢武帝見六地平安,盛世景象,甚慰。御宴時,劉慶獻皖西特產——全鵝為貢宴。漢武帝聞其味,奇香。初以鵝肉入口,驚其味美,再嘗其湯,贊嘆不已,龍顏大悅?!叭Z宴”由此名動天下,代代相傳。
而今,眾化企業(yè)為弘揚歷史名宴“全鵝宴”, 融古博今,孜孜以求,項目團隊經過一年多時間深入皖西金寨、霍山、天柱山地區(qū),跋山涉水,遍訪當地農家及酒店小館,終于研究發(fā)掘整理出制作鵝肉、鵝湯的獨特秘方,養(yǎng)生火鍋經過眾化數位烹飪大師數百次反復調試烹制,一種全新吃法——“養(yǎng)生火鍋”驚艷面世?!梆B(yǎng)生火鍋”特選“飲溪食草,經數小時文火慢燉,湯,色金香醇不膩,肉,鮮嫩爽口不柴;以產自大別山要地自然生長的38種中草藥配伍熬制,鹵味更手指留香,欲罷不能。
養(yǎng)生火鍋創(chuàng)造出餐飲業(yè)難得的新式吃法:一份“小煲”, 葷蔬搭配,來碗米飯,美食獨享,快餐消費;特色“大煲”,清湯、紅湯,川湘味任選,品湯,吃肉,涮鵝雜、瓜蔬等,養(yǎng)生火鍋兼有醇厚回味的系列涼鹵,可三五小酌,可七八聚談。美食美客,不亦快哉!承古應今,食全食美,以煲制勝——這就是“養(yǎng)生火鍋”!