上海龍輝餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介
品牌介紹
小輝哥火鍋是上海輝哥餐飲加盟管理集團(tuán)旗下的年輕品牌。自2004年12月輝哥海鮮
火鍋在巨鹿老洋房里開(kāi)業(yè)以來(lái),老洋房的懷舊氣息,與輝哥海鮮火鍋精挑細(xì)選的食材相結(jié)合,贏得了眾多商務(wù)人士、港臺(tái)明星和美食家的青睞,一躍成為滬上為矚目的高端港式火鍋。小輝哥現(xiàn)已在上海、北京、深圳、杭州、南京等多個(gè)城市熱門商圈,開(kāi)設(shè)了70多家門店。小輝哥火鍋傳承了輝哥一貫對(duì)于食材品質(zhì)的堅(jiān)持,簡(jiǎn)約時(shí)尚的就餐環(huán)境,親切周到的服務(wù)給予喜歡美食一族全新的時(shí)尚體驗(yàn)。
品牌特色
在菜品方面,經(jīng)典粵式火鍋的多樣湯底、魚(yú)蛋、牛肉、海鮮等鮮美食材選擇豐富。為迎合滬上年輕人的用餐習(xí)慣,小輝哥火鍋特別定制了特色牛肉拼盤,其包含了新鮮牛舌、
雪花牛肉、蜜制五香肥牛等;多種豐富種類的牛肉組合,讓您用親民的價(jià)格,使您的味蕾得
到享受。小輝哥火鍋對(duì)口味的講究,不僅體現(xiàn)在對(duì)食材的精心挑選上,更可以從其精制的醬料中尋找到痕跡——小輝哥自制醬油、花生醬、沙茶醬、芝麻醬等一應(yīng)俱全。值得一提的是“小輝哥自制醬油”,由小輝哥的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì),采用新鮮食材而制成,自然流露出鮮美、細(xì)膩的口感,與單人涮鍋的美妙結(jié)合,讓每一位品嘗過(guò)的顧客都回味無(wú)窮。
產(chǎn)品研發(fā)
產(chǎn)品的高品質(zhì)及標(biāo)準(zhǔn)化是小輝哥火鍋持續(xù)經(jīng)營(yíng)以及快速?gòu)?fù)制擴(kuò)張的基石。精致用心的擺盤、安全新鮮的食材、豐富美味的口感、標(biāo)準(zhǔn)化的出品是小輝哥火鍋的出品要素。
管理理念
戰(zhàn)略前瞻的管理團(tuán)隊(duì)體現(xiàn)差異化,建立核心競(jìng)爭(zhēng)力主導(dǎo)員工自我發(fā)展我們將為客戶營(yíng)造......精致的、享樂(lè)的、時(shí)尚的......氣氛的、潮流的、跨年齡層的......快捷的、品質(zhì)的、安全的、美味的.....
企業(yè)愿景與品牌構(gòu)建
自2004年,輝哥火鍋登陸上海市場(chǎng)至今,我們一直致力于打造“系出、與眾不同”的美食文化,堅(jiān)持使用新鮮食材,創(chuàng)造美味、健康而新鮮的佳肴,并為您提供創(chuàng)意、前衛(wèi)、舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。小輝哥作為輝哥旗下的二線品牌,我們?nèi)诤狭恕耙蝗艘诲仭钡慕】?、潮流的食用方式,不斷研究、推陳出新。小輝哥是一家創(chuàng)立企業(yè),我們?cè)诂F(xiàn)有市場(chǎng)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)迅速的擴(kuò)張,掌握新客戶與新市場(chǎng),了解潛在客戶的新需求,用來(lái)獲得影響客戶的新渠道。我們會(huì)在未來(lái)的階段里開(kāi)拓思想,突破傳統(tǒng)點(diǎn)來(lái)更好的認(rèn)識(shí)企業(yè)未來(lái)發(fā)展與創(chuàng)立。
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