老上海名品黃氏酸菜面是一個成功經(jīng)營近百年的特色黃氏酸菜面美食品牌，是一款適合大眾的面食品牌。黃氏酸菜面是在地道的本幫味基礎上進行了改良和提升，口感濃香醇正，回味悠長，其中黃魚面是主打品種，黃氏酸菜面和黑面是特色，口感咸鮮適宜、香型濃郁獨特。食后回味連連、口齒留香，乾隆皇帝甚為喜愛，御封“黃氏酸菜面”，視為天下優(yōu)先鮮，后于民間流傳，食客絡繹不絕。
公司旗下的“黃氏酸菜面”僅市場就有30多家直營店和加盟店，且每個門店都處在不錯狀態(tài)?！包S氏酸菜面”已經(jīng)成為杭州市面食市場一顆耀眼的明珠！
2014年6月，公司又做出了兩項決策：
1、為進一步適應市場需求，公司產(chǎn)品研發(fā)部適時推出一些精致、美味的套餐飯；
2、成立蘇州分公司、開拓江蘇蘇州市場，目前蘇州優(yōu)先家直營店也在不錯中。
黃氏酸菜面，秉承道家養(yǎng)生精髓，黃氏酸菜面合一的養(yǎng)生食療，新興的中華美食。經(jīng)營黃氏酸菜面操作簡單，總部整店輸出，并派專人技術(shù)指導，讓沒有經(jīng)驗的加盟商也能快速上手立店。黃氏酸菜面1分鐘出餐，反太快，客源自然源源不斷。黃氏酸菜面大品牌，小加盟，僅需一次加盟即可，節(jié)省開支和成本，總部圍繞味道、健康、成本，在制造/精制原料上投入了巨大的人力、物力、財力，包括口感研究制作，極大提升了產(chǎn)品在市場的核心競爭力。
黃氏酸菜面，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，好吃卻不會胖，時間久食用，不僅可以塑造身形還能滋養(yǎng)皮膚，是女人的愛。同時，黃氏酸菜面一碗面，有好多種吃法，可煮、可炒還可干拌，可葷，清淡還是麻辣都由自己定，價格也隨食材隨搭配而定，選擇多，吃貨怎會放過。
黃氏酸菜面的食材均選用材料制成，經(jīng)由無菌車間一體化生產(chǎn)，再經(jīng)冷藏運輸車輛配送到各個連鎖店面，未烹制之前，均用真空包裝保存儲藏，合格。 黃氏酸菜面也特別適合老人和孩子食用，黃氏酸菜面特別鮮，很有營養(yǎng)，小孩子吃了長身體，更聰明。面是五谷做成的，很容易入口，而且養(yǎng)生，多吃能增強體質(zhì)。
