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淮揚(yáng)春

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 合作

  • 成立時(shí)間：

    1987-07-09

  • 門店總數(shù)：

    20

  • 投資金額：10~20萬

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淮揚(yáng)春加盟介紹
淮揚(yáng)春加盟
　　淮揚(yáng)春飯店是北京經(jīng)營淮揚(yáng)風(fēng)味菜肴的餐館。在北京二、三十年代，淮揚(yáng)春是 "八大春" 之一。1987年在西城區(qū)三里河?xùn)|路恢復(fù)營業(yè)。是旅游局涉外定點(diǎn)餐館。
　　淮揚(yáng)春酒樓是一個(gè)以淮揚(yáng)菜為主打的古色古香酒店，內(nèi)設(shè)10多間豪華包房，散臺(tái)12個(gè)，同時(shí)可接納400多人就餐。
　　淮揚(yáng)菜制作時(shí)，選料嚴(yán)格，刀工精細(xì)，火工講究，特點(diǎn)時(shí)原湯原汁，原汁原味，咸甜適宜，肥而不膩，爛而不糊，清香爽口，回味無窮，深受人們喜愛。時(shí)我國"八大菜系"之一。
　　其中熱菜主要有炸脆鱔、桃葉鱔、炒鱔糊、七星蟹、兩吃魚、醉蝦等
　　1994年，淮揚(yáng)春飯店被北京市旅游局、北京市飲食總公司命名“北京市淮揚(yáng)菜風(fēng)味龍頭企業(yè)”?；磽P(yáng)菜雛形于南北朝；唐宋以后與浙菜競秀，成為“南食”的兩大臺(tái)柱?；磽P(yáng)春在舊時(shí)的北京也可屬于飯莊了。
　　淮揚(yáng)春飯店是由江蘇淮安人夏萬榮先生于民國初年創(chuàng)辦，早位于西單長安街路南。飯店經(jīng)營正宗淮揚(yáng)菜，
　　成為當(dāng)時(shí)餐飲業(yè)名噪京城的“八大春'之一。1987年在北京西城區(qū)政府的支持下重建并恢復(fù)淮揚(yáng)春飯店。1994年，淮揚(yáng)春飯店被北京市旅游局、北京市飲食總公司命名為“北京市淮揚(yáng)菜風(fēng)味龍頭企業(yè)”。
　　淮揚(yáng)春飯店建筑裝修古樸，優(yōu)雅，能承接各種規(guī)格檔次的“喜宴”“壽宴”和商務(wù)宴會(huì)。宴席的種類有很多有“開”、“淮揚(yáng)三頭魚”、“梅三宴”、“兩淮長魚宴“、“全鱔席”等?；磽P(yáng)菜制作時(shí)，選料嚴(yán)格，刀工精細(xì)，火工講究，特點(diǎn)時(shí)原湯原汁，原汁原味，咸甜適宜，肥而不膩，爛而不糊，清香爽口，回味無窮，深受人們喜愛。時(shí)我國"八大菜系"之一。
　　淮揚(yáng)菜的五大特點(diǎn)：1、原料以鮮活為主，制作菜肴選料嚴(yán)格；2、刀工精細(xì)，菜肴形態(tài)美觀；3、講究火工，擅長燉燜燒煮；4、注重本味，清淡適口；5、制作菜肴富于變化?；磽P(yáng)春飯店的特色菜有：清蒸鰣魚、桂魚、蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭、美極滄尾、軟兜長魚、蒜子燒生敲、揚(yáng)州大煮干絲、水晶蝦仁等傳統(tǒng)淮揚(yáng)名菜。
　　熱菜主要有炸脆鱔、桃葉鱔、炒鱔糊、七星蟹、兩吃魚、醉蝦等。
淮揚(yáng)春加盟優(yōu)勢(shì)
淮揚(yáng)春加盟
　　A、理念優(yōu)勢(shì)：
　　淮揚(yáng)春加盟品牌采用全自動(dòng)炒飯機(jī)操作，建立了標(biāo)準(zhǔn)的廚房操作規(guī)范，米飯現(xiàn)蒸現(xiàn)炒，將核心配料標(biāo)準(zhǔn)化，把口感進(jìn)行流程化固定，將出餐步驟細(xì)化分解，優(yōu)化炒制流程。炒飯的出餐速度基本能保持在2分鐘左右，即使在用餐高峰期出餐也能井然有序。
　　B、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
　　鎮(zhèn)店之寶小龍蝦炒飯，湖南是小龍蝦養(yǎng)殖基地，配合五星級(jí)大廚的手藝，天時(shí)地利人和的條件下淮揚(yáng)春創(chuàng)意小龍蝦炒飯，廣受大眾喜愛!
　　C、模式優(yōu)勢(shì)：
　　成熟運(yùn)營模式，公司創(chuàng)始人有著10多年的成熟餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范合作，步步為贏。
　　D、扶商優(yōu)勢(shì)：
　　整店輸出，總部扶持指導(dǎo)：總部策劃團(tuán)隊(duì)提供從調(diào)研選址、裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)造勢(shì)、日常引流、促銷等營銷策劃方案及總部老師駐店支持。
　　E、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：
　　具有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為產(chǎn)品不斷升級(jí)提供，后援專業(yè)團(tuán)隊(duì)扶持，讓你經(jīng)營。
　　F、加盟使命：
　　愛創(chuàng)餐飲公司的使命是讓每位加盟商都。
　　G、產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)勢(shì)：
　　淮揚(yáng)春有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)更新產(chǎn)品，滿足大眾口味需求。
　　H、產(chǎn)權(quán)保護(hù)優(yōu)勢(shì)：
　　淮揚(yáng)春品牌商標(biāo)已經(jīng)注冊(cè)，不可模仿。
淮揚(yáng)春加盟條件
　　1、奉公守法的合法公民。
　　2、淮揚(yáng)春加盟商需要認(rèn)可品牌，并決心為品牌全身心付出。
　　3、能獨(dú)立加盟經(jīng)營。
　　4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場所，并且按照淮揚(yáng)春加盟總部的設(shè)計(jì)和方案進(jìn)行裝修。
　　5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受淮揚(yáng)春加盟總部的管理和培訓(xùn)。
　　6、具有較好的從業(yè)道德和經(jīng)營意識(shí)。
淮揚(yáng)春加盟流程
　　1、申請(qǐng)：
　　留言或電話交流，如有意向，可提交合作意向申請(qǐng)。
　　2、評(píng)估：
　　對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域等合作資格。
　　3、考察：
　　到淮揚(yáng)春加盟總部實(shí)地考察了解、實(shí)體店觀摩，學(xué)習(xí)探討具體經(jīng)營文案。
　　4、簽約：
　　與總部領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商具體合作事宜，達(dá)成一致并簽定全同。
　　5、規(guī)劃：
　　淮揚(yáng)春加盟總部配合并落實(shí)開業(yè)前的準(zhǔn)備、開業(yè)方案、市場規(guī)劃、培訓(xùn)等。
　　6、籌備：
　　安排人員，按照合作規(guī)劃協(xié)議，協(xié)助合作商展開籌備工作。
　　7、 驗(yàn)收：
　　跟進(jìn)并驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。
　　8、 開業(yè)：
　　經(jīng)總部許可后，對(duì)人員再次進(jìn)行培訓(xùn)，安排人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)。
　　9、 后續(xù)：
　　成功開業(yè)后，總部后續(xù)的專業(yè)、運(yùn)營、拓展等階段性的培訓(xùn)指導(dǎo)。

淮揚(yáng)春加盟動(dòng)態(tài)

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    2024-12-23 20:32:11 來自 中國浙江省麗水市 39.172.172*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;大概50萬。

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    2024-12-20 22:10:43 來自 浙江舟山 39.180.109*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;3/4萬。

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    2024-12-14 06:24:04 來自 浙江省杭州市 60.180.188*

  • 不需要;我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;5萬。

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    2024-12-13 13:15:55 來自 內(nèi)蒙古通遼市 60.31.179*

  • 比較中意這個(gè)項(xiàng)目，想加盟看到請(qǐng)與我聯(lián)系

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    2024-12-12 10:47:58 來自 貴州省黔南州 58.16.121*
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