| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 58㎡ | 58㎡ | 58㎡ | |
| 黃氏奶凍甜品加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 4.64萬元 | 4.06萬元 | 3.60萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.8萬元 | 3.6萬元 | 2.3萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 4.2萬元 | 3.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.0萬元 | 0.1萬元 | 0.3萬元 | 黃氏奶凍甜品加盟成本費用 | 店面租金 | 8643.1元/月 | 6019.8元/月 | 4013.4元/月 |
| 人員工資 | 9300元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 7500元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 720元 | 620元 | 520元 | |
| 流動/儲備資金 | 7.8萬元 | 5.3萬元 | 4.6萬元 | |
| 黃氏奶凍甜品加盟總費用 | 合計 | 25.6萬元 | 18.8萬元 | 15.5萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上黃氏奶凍甜品加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
“姜撞奶”本是珠江三角洲一帶民間傳統(tǒng)甜品美食，如今已成為很有名氣的廣式經(jīng)典甜品。這種甜品除了它口感不錯之外，還具有驅(qū)寒行血、美顏美容、止咳安眠等獨特食療之效。
對于“姜撞奶”的起源，在廣東民間流傳著一個的傳說：從前在廣東番禺沙灣鎮(zhèn)有一位年邁的老婆婆犯了咳嗽病，在那個缺醫(yī)少藥的年代，對這位家境貧寒的她來說，就連中草藥也買不起，后來她聽別人說喝姜汁可以治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦于是將水牛奶加糖煮熱，倒入裝有姜汁的碗里，讓她感到奇怪的是，過了一陣子牛奶凝結(jié)了，牛奶成了雞蛋羹的模樣，婆婆用勺子挖了一勺入口，頓覺滿口清香，嫩滑爽口，很快就吃個精光，結(jié)果第二天，咳嗽病就全好了。從此，這種用姜汁加奶調(diào)制的甜品，就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”，于是把它叫作“姜埋奶”。
為了不把這些傳統(tǒng)甜品文化失傳，就有了“黃氏奶凍”牛奶甜品，后來店主覺得把名字改成“黃氏奶凍甜品”更為通俗好聽，并精心調(diào)配口味，吃過的人都夸好，一傳十，十傳百，店里的生意自然是越來越火，就是離得很遠的人也專程趕來一品為快，于是，這種甜品就在珠三角洲傳開了。
黃氏奶凍甜品自開張以來保持著高速增長的姿態(tài)，僅用一年半時間已在全國擁有180多間分店，成為全國牛奶甜品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。一直以來，有部分同行直接抄襲裝修設(shè)計、產(chǎn)品理念，由于甜品這一行本身是開放的、模仿和借鑒一直存在，故黃氏奶凍甜品有限公司未對此作出回應(yīng)。近日，這種抄襲行為越演越烈，某些甜品店明目張膽的抄襲黃氏甚至盜用黃氏的品牌商標、加盟商圖片誤導消費者。
