創(chuàng)辦于2012年，是一家餐飲加盟品牌，集管理、經(jīng)營(yíng)、制作于一體的餐飲企業(yè)，所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統(tǒng)制作工業(yè)，傳承了老濟(jì)南的飲食風(fēng)味。菜品不僅注重色，香，味，形，在老風(fēng)味不變的前提下，又融入了現(xiàn)代元素，使其菜色更具特色，受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。不大的店面，擺著七八張長(zhǎng)桌，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品也很簡(jiǎn)單，一種主食，一種菜肴，就是這樣一家不太起眼的小飯館。
匯泉樓餐飲以中式快餐為主，主打品牌“匯泉樓”，在傳統(tǒng)中餐經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)上，經(jīng)營(yíng)思想和管理理念都有了質(zhì)的提升。除了其招牌菜“三杯雞”外，還供應(yīng)一百多道小菜、地瓜粥、米飯、各種點(diǎn)心、商務(wù)套餐，集百家美味為一身，受到諸多白領(lǐng)、家庭的愛(ài)戴。各家直營(yíng)門店統(tǒng)一裝潢設(shè)計(jì)，店堂內(nèi)環(huán)境優(yōu)美整潔，設(shè)施典蕥大方。菜品清爽，營(yíng)養(yǎng)健康，是人們美食休閑的好去處。
匯泉樓擁有核心原料、調(diào)料配送以及設(shè)施設(shè)備、一次性用品等配送渠道和網(wǎng)絡(luò)。培訓(xùn)儲(chǔ)備一批專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)師和店長(zhǎng)。隨時(shí)全程為各加盟商協(xié)助開(kāi)業(yè)，順利運(yùn)營(yíng)。全國(guó)“小餐飲”品牌概念的實(shí)踐者，首開(kāi)先河，品牌威力大。
執(zhí)行多方面專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)的小餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。外派店長(zhǎng)和技術(shù)指導(dǎo)師以及后期咨詢督導(dǎo)。
公司全體運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將本著開(kāi)拓進(jìn)取，不斷創(chuàng)立的企業(yè)精神和追求不凡的經(jīng)營(yíng)理念，努力拼搏，不斷借鑒國(guó)內(nèi)外餐飲企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，集百家之長(zhǎng)，塑品牌效應(yīng)，依靠公司直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)的形式，勇于創(chuàng)立快速拓展，使匯泉樓餐飲的足跡遍及全國(guó)，出口。
