紅味甜品自成立以來一直堅(jiān)持“立足以人為本，以‘率、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)’嚴(yán)格要求品牌全體員工，力爭為廣大消費(fèi)者提供完善的產(chǎn)品與服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，秉承客戶至上的服務(wù)理念，借鑒歐洲西點(diǎn)制作工藝，穩(wěn)健經(jīng)營，務(wù)實(shí)創(chuàng)立，是一家食品連鎖經(jīng)營品牌。紅味食品以蛋糕、現(xiàn)烤面包、西式糕點(diǎn)為主導(dǎo)產(chǎn)品。在經(jīng)營過程中，紅味甜品根據(jù)消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)需求，不斷更新產(chǎn)品原料、完善工藝技術(shù)，品牌知名度日漸提升，市場(chǎng)占有率在同業(yè)中穩(wěn)列前茅。產(chǎn)品是品牌為消費(fèi)者提供服務(wù)的基礎(chǔ)部分。為了適應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)的發(fā)展，滿足市場(chǎng)需求，紅味甜品在原奶油蛋糕的基礎(chǔ)上精選進(jìn)口原料，新增加了慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、歐式蛋糕等充滿感性、時(shí)尚品味的好的產(chǎn)品，使紅味甜品的產(chǎn)品受到了廣大消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)可。
紅味甜品從世界各地汲取靈感，經(jīng)過長達(dá)多年的市場(chǎng)調(diào)研，秉承甜品細(xì)膩的制作技法，采用新鮮的原材料、合理的營養(yǎng)搭配，使得甜品這一南派美食在北京落地生根。紅味甜品集開發(fā)與制作，從原料選定、營養(yǎng)自有工藝、工藝改造、設(shè)備生產(chǎn)、店面管理、連鎖經(jīng)營等方面進(jìn)行科研開發(fā)，終打造出紅味甜品的品牌形象，帶來甜品行業(yè)一場(chǎng)新的。
紅味甜品將“細(xì)膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗(yàn)。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，甄選高品質(zhì)原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，持續(xù)創(chuàng)立改進(jìn)，呈獻(xiàn)給消費(fèi)者不斷變化的美味盛宴，將口感發(fā)揮到，同時(shí)大的特點(diǎn)是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時(shí)尚人群青睞。
