宏記粥底火鍋（武侯祠店）因其形式的新、奇、特，內(nèi)容的鮮、美、養(yǎng)，迅速贏得食家青睞，天天顧客盈門，排隊(duì)候餐。成都自古就有“天府之國(guó)”的美譽(yù)，川人則以“好麻辣、嗜辛香”著稱，沒(méi)想到以清淡咸鮮口味為主的粥底火鍋竟同樣在天府之國(guó)大受歡迎，其程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了陳建宏先生的預(yù)料。

　　去宏記粥底火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時(shí)尚，“宏記粥底火鍋”風(fēng)靡市場(chǎng)，掀起火鍋市場(chǎng)新一輪的發(fā)展高潮!

　　宏記粥底火鍋，以休閑火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了：時(shí)尚、健康、休閑、分餐、營(yíng)養(yǎng)的多種前衛(wèi)獨(dú)特的消費(fèi)觀念，因此而受到食客們的熱捧。宏記粥底火鍋，不同于傳統(tǒng)的火鍋營(yíng)業(yè)模式，沒(méi)有廚師，簡(jiǎn)單的底料、小料，各店面就地采購(gòu)各種菜品，只需復(fù)制管理流程，便可享受"百店如一"的質(zhì)量和速度，合作必贏!

　　宏記粥底火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會(huì)涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的人。重要的一點(diǎn)是，宏記粥底火鍋在點(diǎn)菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

　　店面形式創(chuàng)立——宏記粥底火鍋餐廳打破傳統(tǒng)店面格局，以創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店、財(cái)富店3種風(fēng)格迥異的店面經(jīng)營(yíng)方式，靈活加盟快速翻番，日營(yíng)業(yè)額均達(dá)萬(wàn)元以上。

　　核心價(jià)值理念: 使命:粥業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化。愿景:粥道奉人間，和合融天下！

　　共同價(jià)值觀:宏記大的成就是人，即：人的成長(zhǎng)，人的合作。包括客人、員工、加盟人、供應(yīng)商、合作伙伴。

　　用人哲學(xué):員工是企業(yè)的合作者而非單純的雇傭關(guān)系，品德比技能更重要；用人，就是給他/她展示才能和體驗(yàn)事業(yè)成就感的舞臺(tái)；只要在合適的時(shí)間安排在合適的位置，人人都是才。

1、具有完全民事行爲(wèi)才能的自然人或法人;

2、請(qǐng)求人爲(wèi)自然人的需18周歲以上，高中以上文明水平，身體安康，有創(chuàng)業(yè)愿望;

3、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)歷;

4、熟習(xí)外地市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;

5、具有一定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力(單店初始加盟資金不低于人民幣8萬(wàn)元);

6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)品德;

7、具有較強(qiáng)的人際溝通才能和一定的財(cái)務(wù)管理才能。

　　1、加盟咨詢

　　加盟宏記粥底火鍋之前，意向加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢相關(guān)加盟事宜。

　　2、考察交流

　　創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、確定意向

　　充分了解并認(rèn)同鍋中鍋火鍋的經(jīng)營(yíng)、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請(qǐng)。

　　4、簽訂加盟合同

　　總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

　　5、門店選址

　　合同簽訂好后，加盟商就需要著手準(zhǔn)備門店事宜，首要的就是要為門店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址，為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。

　　6、裝修

　?、傺b修需要按照總部的要求，統(tǒng)一裝修風(fēng)格。②多咨詢、多考察、多對(duì)比，選擇一家性價(jià)比高的裝修公司。③根據(jù)自身的條件和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，選擇適宜的裝修檔次。

　　7、總部培訓(xùn)

　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　做好開業(yè)策劃與宣傳，公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，加盟商必須按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列，擇日開業(yè)。

　　9、順利開業(yè)

　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。1、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、強(qiáng)烈的事業(yè)心、合格的商業(yè)信譽(yù)、成功意識(shí)及領(lǐng)地意識(shí)。

　　2、具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的法人或自然人。

　　3、不從事違法活動(dòng)，不借助揮汗堂老灶火鍋平臺(tái)從事非法經(jīng)營(yíng)。

　　4、嚴(yán)格遵守總部的管理規(guī)定。

　　5、能夠慧眼發(fā)現(xiàn)揮汗堂老灶火鍋產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和巨大市場(chǎng)潛力。

　　6、誠(chéng)實(shí)守信，有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度，具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，信念堅(jiān)定，富有熱情。