原來(lái)，紅房子西菜館1935年就開(kāi)設(shè)在霞飛路(今淮海中路)上，創(chuàng)業(yè)時(shí)名為羅威飯店，是上海灘一家法式西菜館。上世紀(jì)40年代，紅房子西菜館重新開(kāi)設(shè)在亞爾培路(今陜西南路)，店名為喜樂(lè)意飯店，因門(mén)面漆成紅色，被當(dāng)時(shí)常去聚會(huì)就餐的工商界人士稱(chēng)作“紅房子”。
    在一代京劇宗師梅蘭芳的建議下，1956年公私合營(yíng)重新注冊(cè)登記時(shí)，正式改名為紅房子西菜館。1994年，紅房子西菜館在淮海中路開(kāi)設(shè)了分店。1996年，地處陜西南路的紅房子總店被拆遷。1999年6月，注冊(cè)了“紅房子”商標(biāo)。“紅房子”餐飲品牌所有者是上?；春Ｉ虡I(yè)集團(tuán)。
    現(xiàn)在，在紅房子陜西南路原址上，已矗立起一幢七層高的紅房子商務(wù)樓，紅色磚瓦構(gòu)成鮮明歐陸風(fēng)情。商務(wù)樓一樓集聚著多家品牌服飾，中間的二樓至五樓作為辦公樓出租，而六樓與七樓就是新紅房子的所在地。為了區(qū)別現(xiàn)位于淮海中路上的紅房子西菜館，新紅房子大名叫“紅房子法國(guó)餐廳”，由法商紅印象餐飲有限公司租賃經(jīng)營(yíng)。而淮海中路上的紅房子，屬于上海新亞富麗華餐飲股份有限公司。

    1、品牌形象支持
    甲方為加盟店免費(fèi)打造適合自己的品品牌形象。
    2、整店輸出支持
    總部會(huì)根據(jù)自有的加盟經(jīng)驗(yàn)，為加盟店提供整店輸出支持，在門(mén)店建設(shè)的方方面面為加盟商提供正確的指導(dǎo)和物料方面的支持，讓加盟商無(wú)需經(jīng)驗(yàn)也能把加盟店建設(shè)好！
    3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
    公司擁有專(zhuān)業(yè)的零售運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)，將為加盟商提供并訂制富有實(shí)效的系統(tǒng)性培訓(xùn)，提高加盟商及員工的綜合素質(zhì)及運(yùn)營(yíng)效益。
    4、物流配送支持
    紅房子西菜館品牌加盟總部物流信息部為加盟商提供嚴(yán)格的訂單處理流程，提高/增加快捷、、準(zhǔn)確的實(shí)現(xiàn)貨品流通，滿(mǎn)足市場(chǎng)一線的訂貨需求。
    5、媒體廣告支持
    總部持續(xù)提升各類(lèi)媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動(dòng)，為合作商吸引顧客的眼球。
    6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
    提供必要的開(kāi)業(yè)物料，并派遣專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助加盟商成功開(kāi)業(yè)。