鴻狼大盤(pán)雞是總部旗下的餐飲加盟品牌,選用上等原料,同時(shí)運(yùn)用秘方精心烹制,口味麻辣鮮香,酸甜適口。肉質(zhì)細(xì)嫩,制造/精制入味。食之唇齒留香,回味無(wú)窮。搭配勁道寬面,入口爽滑有嚼勁。更難得是“鴻狼大盤(pán)雞”將健康、美味、品質(zhì)的結(jié)合在一起,有養(yǎng)生大盤(pán)雞之稱。
傳統(tǒng)工藝大盤(pán)雞的制作時(shí)間一般在20分鐘左右,這對(duì)于重視效率的新新人類(lèi)來(lái)說(shuō),等餐簡(jiǎn)直就是一種煎熬。尤其是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),午餐時(shí)間比較緊張,更不可能把時(shí)間都耗在等一份大盤(pán)雞上,所以就算再想吃,也只好望“雞”興嘆了。而“鴻狼大盤(pán)雞”在提高/增加味道和口感的前提下,采用現(xiàn)代工藝和制造/精制方法大大節(jié)省了烹制時(shí)間。從點(diǎn)單付款,到“鴻狼大盤(pán)雞“上桌,較快3分鐘搞定,較慢也只要5分鐘。而且菜品本身搭配寬面,等于菜飯一體,食用起來(lái)也方便快捷。
鴻狼大盤(pán)雞項(xiàng)目摒棄了中式餐飲菜品千篇一律的弊端,不僅從大盤(pán)雞的配菜上做文章,將傳統(tǒng)大盤(pán)雞的單調(diào)配菜,加入玉米粗糧、養(yǎng)生山藥、提味香菇。還用純雞腿肉代替了傳統(tǒng)大盤(pán)雞里的碎骨雞肉,吃起來(lái)更加過(guò)癮,肉質(zhì)也更加細(xì)嫩。更另辟蹊徑創(chuàng)特色自助式大盤(pán)雞,可以根據(jù)顧客的喜好單獨(dú)點(diǎn)配菜自行搭配,更加人性化。
鴻狼大盤(pán)雞本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),大眾消費(fèi),大眾滿意”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“質(zhì)量是生命,顧客是,做好每一個(gè)細(xì)節(jié)”的服務(wù) 理念。努力認(rèn)真地對(duì)顧客負(fù)責(zé),對(duì)連鎖店負(fù)責(zé),做一個(gè)有實(shí)力、有特色、有忠實(shí)顧客群體的餐飲企業(yè)。