Hibake(嗨唄可)是香港香榭爾品牌加盟管理公司在大陸打造的創(chuàng)立型的烘焙連鎖品牌。Hibake品牌定位高端市場,是以“純然、手感”為核心理念的國際化的潮流烘焙。品牌注重產品品質,純粹、的健康理念以及手工與心的制作,打破了面包店原有的固有的模式,融入了時尚的、潮流的、現(xiàn)代的、科技的元素。Hibake的核心追求是對健康和品質永遠的堅持,特別是在信任危機的今天,這也是品牌賦予的社會價值。
Hibake聘請的技術團隊來自于具有二十多年經驗的臺灣大師,將品質、味道優(yōu)勢發(fā)揮到好,并采用先進的連鎖管理系統(tǒng)與優(yōu)異的品牌公司和烘焙共同運營打造。做到所有產品完全不添加防腐劑,即便是行業(yè)標準許可的防腐劑也不使用,所有門店現(xiàn)烤產品未銷售完,當天報損;所有的口感和風味好的食材和精湛的工藝實現(xiàn),一律不添加柔軟劑、水潤劑、香精、人工酥油等。
Hibake全線產品零添加,不使用人工酥油(沙拉油氫化而成),不含反式脂肪酸,不添加人工乳化劑、改良劑、人工香精、防腐劑、化學柔軟劑、膨松劑等添加劑。精選原料,我們選擇全球好的供貨商,精選好的食材,新西南安佳油、橄欖油替代酥油;乳脂奶油替代人造植物奶油;果蔬汁、牛奶等替代水;加拿大楓糖、海藻糖、木糖醇替代一般的蔗糖;80%進口食材提升產品品質等等。精湛技藝,來自臺灣的大師,精致用心的手工烘焙,締造好的口感和味道。
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