紹興市紅火飛揚(yáng)老湯面疙瘩快餐公司是一家做招商加盟的公司，位于擁有2500年歷史的文化古城浙江紹興，由越人陸強(qiáng)先生一手創(chuàng)辦的傳統(tǒng)美食經(jīng)營(yíng)企業(yè)，其制造/精制的“老湯面疙瘩”為主打，進(jìn)軍全國(guó)餐飲市場(chǎng)。
創(chuàng)始人陸強(qiáng)先生自幼家貧，少時(shí)曾與奧運(yùn)帶頭孟關(guān)良同師學(xué)藝，并于省、市皮劃艇大賽中屢獲殊榮。后為傷病所累，繼而轉(zhuǎn)行入廚以補(bǔ)家用，實(shí)可謂命運(yùn)多舛。然而，運(yùn)動(dòng)員天生好強(qiáng)的秉性和入廚多年的感悟，終于促使他邁出了堅(jiān)實(shí)的創(chuàng)業(yè)之路。
陸強(qiáng)先生的“紅火飛揚(yáng)老湯面疙瘩快餐”在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，另辟蹊徑、大膽創(chuàng)立，成功的克服了面疙瘩成型不穩(wěn)、色澤暗啞、不易存儲(chǔ)和湯味寡淡的傳統(tǒng)難題。所制面疙瘩晶瑩剔透、外形勻稱(chēng)、口感爽滑而有咬勁，且湯質(zhì)鮮濃，貫通表里。
自2009年至今，全國(guó)已有幾百家加盟店。每及餐時(shí)，門(mén)庭若市，更有慕名而來(lái)的合作者將“紅火飛揚(yáng)老湯面疙瘩快餐”帶到全國(guó)各地。有鑒于此，陸強(qiáng)先生和他的和作團(tuán)隊(duì)對(duì)公司原有的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作流程進(jìn)行了仔細(xì)的梳理，重新制定了從原料配置、產(chǎn)品制作到開(kāi)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)策略等各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的周密運(yùn)作方案，形成了一套科學(xué)、完善的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作控制體系，基本上能提高/增加操作，經(jīng)營(yíng)不用專(zhuān)業(yè)的廚師，場(chǎng)地?zé)o大小限制，并能提供南北口味不同，而量身定做的調(diào)料。從而為產(chǎn)品的大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)提供了有力的扶持。
面對(duì)廣闊的市場(chǎng)和廣大創(chuàng)業(yè)者的殷切期盼紅火飛揚(yáng)老湯面疙瘩快餐將致力于進(jìn)一步整合、提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)；完善經(jīng)營(yíng)、服務(wù)管理體系。我們團(tuán)結(jié)、的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，努力提升紅火飛揚(yáng)老湯面疙瘩快餐的品牌知名度。為廣大的直營(yíng)店、加盟店的創(chuàng)業(yè)者們提供有力的成功扶持，成就“紅火飛揚(yáng)老湯面疙瘩快餐”的美食。
