武陟油茶是河南省武陟縣傳統(tǒng)風(fēng)味食品,上貢珍品,已有兩千余年的悠久歷史,秦時(shí)稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今,并封為宮廷御膳。武陟油茶,秦朝稱甘繆膏湯,漢稱膏湯積殼茶,是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn),土貢食品。武陟油茶成名于兩千多年前的秦朝末年。據(jù)歷史記載,公元前206年,楚漢相爭時(shí)劉邦受傷于武德縣,住在姓呂的家里。呂以膏湯積殼茶食之,三個月后劉邦傷愈。劉邦有詩云:“佳膳出武德兮,膏湯勝宮筵。”劉邦即位后,在長安思食膏湯不得,即召呂某入宮,封為五品油茶大師,封油茶為御膳。武陟油茶在自有工藝上選用:精粉、珍珠淀粉、華勝、芝麻等24種高等香料進(jìn)行科學(xué)自有工藝而成,每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補(bǔ)腎、提神生津、強(qiáng)身益壽等多種功能。并具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養(yǎng)豐富、食用方便等特點(diǎn),因而馳名中外,遠(yuǎn)銷港、臺、日本和東南亞。
檢驗(yàn)到銷售的各個環(huán)節(jié)執(zhí)行了嚴(yán)格得質(zhì)量管理控制程序。現(xiàn)生產(chǎn)的河南省武陟縣鑫星油茶廠是在民間傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過驚心調(diào)劑,嚴(yán)格生產(chǎn)的營養(yǎng)健康特色食品。該產(chǎn)品選用好的面粉,并配有黑白芝麻,花生仁,葵花仁,核桃仁,杏仁,乳酸亞鐵,乳酸鈣,植物油及十多種香辛料精心炒制而成,口味濃香悠長,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,食用方便,是居家,旅游,饋贈親友之佳品。武陟縣油茶精選8大谷物堅(jiān)果,濕香補(bǔ)調(diào),符合現(xiàn)代人的健康養(yǎng)生需求。
配料:精制小麥粉、精煉植物油、杏仁兒、花生仁、瓜子仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、碘鹽、花椒、大茴香、小茴香、草蔻、生姜粉,乳酸亞鐵,乳酸鈣,香辛料(絕無防腐劑)等