黑蜂蜂蜜是新疆獨特的優(yōu)合格品種，世界四大名蜂之一。體型大、體質(zhì)好、體能強。抗病能力強于其它任何品種的蜜蜂。抗寒適應(yīng)性強，在零下30度以下的寒冬里能越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。飛行高度大，采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處的鮮花分泌液。所產(chǎn)蜂蜜具有含糖量高，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點。
質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。公司一直將產(chǎn)品質(zhì)量作為重點工作，在各個環(huán)節(jié)制定控制措施和指標(biāo)。公司先后了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全體系認(rèn)證和食品認(rèn)證。公司對蜂產(chǎn)品原料的采購建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入指標(biāo)體系，批批原料都抽樣送名氣機構(gòu)檢測，檢測的方法也是先進的、檢測的指標(biāo)是全面的。同時公司還將質(zhì)量的監(jiān)控延伸到蜂場和蜂箱，利用“企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”的模式，將分散的蜂農(nóng)組織起來，進行科學(xué)化養(yǎng)蜂和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)了原料的。百花還在條件成熟的地區(qū)建立了綠色蜂產(chǎn)品基地，為市場品質(zhì)提供更為上乘的蜂產(chǎn)品。
在銷售渠道建設(shè)上，黑蜂蜂蜜大力發(fā)展商超渠道，建立了覆蓋全國的商超銷售網(wǎng)絡(luò)，全國各地的大型連鎖超市和便利店都有黑蜂蜂蜜的產(chǎn)品銷售；黑蜂蜂蜜還根據(jù)蜂產(chǎn)品經(jīng)營的特點，發(fā)展了特許經(jīng)營體系，在各地開辦黑蜂蜂蜜產(chǎn)品連鎖專賣店，成為全面銷售蜂產(chǎn)品的平臺。隨著信息化進程的加快，黑蜂蜂蜜敏銳第看到了電商的發(fā)展趨勢，從渠道規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、營銷策劃等方面入手，不斷創(chuàng)立深入，很快實現(xiàn)了網(wǎng)上銷售的放量并成為蜂產(chǎn)品網(wǎng)銷的領(lǐng)頭羊，打造“PC端+O2O +移動端”，利用專賣連鎖店建立線上線下營銷平臺，開展“三屏網(wǎng)絡(luò)”聯(lián)動營銷的營銷模式將是黑蜂蜂蜜電商發(fā)展的下一目標(biāo)。還依托科普教育基地大力發(fā)展體驗式營銷，并開發(fā)蜂產(chǎn)業(yè)文化產(chǎn)品和紀(jì)念產(chǎn)品的銷售。此外還開發(fā)團購、禮品、婚慶、旅游和原料等銷售渠道。
公司不僅重視自身的發(fā)展，也長期致力于蜂產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。作為蜂產(chǎn)品協(xié)會的副會長單位、蜂協(xié)蜂蜜專委會的主任單位以及蜂協(xié)蜂膠專委會的副主任單位，積極組織并參與行業(yè)自律、信息溝通、技術(shù)創(chuàng)立、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等工作。黑蜂蜂蜜參與制定的蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)多達幾十項，其中包括《蜂蜜》、《蜂王漿》、《蜂膠》、《蜂花粉》的標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，在全國蜂產(chǎn)品行業(yè)中享有很高的聲譽和地位。
黑蜂蜂蜜在自身發(fā)展的同時，積極帶動和扶持發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)、促進蜂農(nóng)增收，被評為北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)；黑蜂蜂蜜的發(fā)展也促進了蜂產(chǎn)品消費和行業(yè)的影響力，在行業(yè)了起到了示范帶頭作用，被蜂產(chǎn)品協(xié)會評為全國蜂產(chǎn)品行業(yè)企業(yè)。
