檀島香港茶餐廳加盟介紹
檀島香港茶餐廳品牌隸屬于檀島咖啡()有限公司，品牌的初始創(chuàng)建地點(diǎn)是在香港，后來(lái)逐漸發(fā)展壯大，品牌店面已經(jīng)遍及臺(tái)灣、馬來(lái)西亞等地，在國(guó)外擁有很高的知名度，現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目也逐漸開(kāi)始向國(guó)內(nèi)發(fā)展，在市場(chǎng)上也掀起了一輪茶餐廳加盟熱潮。
檀島香港茶餐廳先入駐的地點(diǎn)是大陸經(jīng)濟(jì)政治中心——北京。檀島香港茶餐廳以北京為根本，施行全面擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，功夫不負(fù)有心人，現(xiàn)在品牌已經(jīng)在多個(gè)省份內(nèi)建立了直營(yíng)店和加盟店，并且吸引到了越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者，相信在未來(lái)的日子中，將會(huì)有更多有識(shí)之士加入到我們的團(tuán)隊(duì)中來(lái)，攜手共創(chuàng)品牌光輝的明天。
檀島香港茶餐廳，廚房采開(kāi)放式設(shè)計(jì)，客人可以看到廚師作蛋撻與菠蘿油過(guò)程。從糕餅店起家的檀島，著名的招牌食物就是酥皮蛋撻，不少赴港朝圣的游客吃過(guò)檀島的酥皮蛋撻，除對(duì)192層酥皮說(shuō)不絕口，并盛贊他們家的蛋撻既不油膩，也不死甜。就跟制作可頌面包或酥皮千層蛋糕一樣，酥皮蛋撻的酥皮，是靠一層水皮、一層油皮，交替層疊后撖平烤制。
檀島的酥皮蛋撻是先疊層撖平，再摺疊4層、撖平，并重復(fù)同樣的工序3次，3乘以4的三次方，不多不少就是192層。蛋撻內(nèi)餡口感質(zhì)地有如燉奶，并吃得出蛋香和奶香。除了蛋撻皮香松酥脆、入口腴化，這酥皮蛋撻的內(nèi)餡口感質(zhì)地有點(diǎn)像燉奶，滑潤(rùn)腴嫩且有蛋香與奶香，與澳門(mén)葡式蛋撻的風(fēng)味口感不同。香港檀島咖啡餅店老店門(mén)有一對(duì)聯(lián)，上面寫(xiě)著檀香未及咖啡香，島國(guó)今成蛋撻國(guó)，意味著除了蛋撻外，檀島的咖啡也有獨(dú)到之處。
檀島香港茶餐廳的菜單很壯觀(guān)，除了菠蘿油與蛋撻外，菜單上的點(diǎn)菜欄目還包括：港點(diǎn)類(lèi)、港式燒臘類(lèi)、燒臘飯類(lèi)、熱炒類(lèi)、煲鍋類(lèi)、煲仔飯類(lèi)、咖哩類(lèi)、時(shí)蔬類(lèi)、碟頭飯類(lèi)、湯面類(lèi)，以及飲品類(lèi)，幾乎將香港常民吃食類(lèi)別一網(wǎng)打盡，陣容壯觀(guān)、選擇多樣。臺(tái)灣檀島香港茶餐廳廚房團(tuán)隊(duì)的廚功有一定水準(zhǔn)，一份25優(yōu)惠的油雞，不僅香鹵完全入味、肉質(zhì)滑嫩，雞皮與雞肉間還夾藏著一層油凍，口感與風(fēng)味都很好。
用砂鍋呈裝出菜的咸魚(yú)雞粒豆腐煲，掀蓋噴香、用馬友魚(yú)作的咸魚(yú)咸、香、鮮沒(méi)有惱人腥味，非常下飯。同樣用砂鍋盛裝的蜜制原汁牛腩煲，濃油赤醬，味道甜咸共濟(jì)，除澳洲牛腩味道入里、口感腴嫩，與牛肉共煨的白蘿卜吸飽了醬汁，味道也是好極。為顧好品質(zhì)，檀島香港茶餐廳的港籍主廚鄭守謙。三五好友或家人赴檀島茶餐廳用餐，可點(diǎn)用由燒鴨、叉燒、油雞和燒肉共組的燒味大四喜拼盤(pán)、翡翠鮮蝦餃的內(nèi)餡，用了大成的根島生態(tài)蝦入餡，形色味皆誘人。
檀島香港茶餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)：強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)，科學(xué)的管理體系，創(chuàng)立的科研產(chǎn)品，完整的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，恒定的質(zhì)量規(guī)范，嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，一路暢通。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：總部有標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)基地，環(huán)境優(yōu)異，技術(shù)培訓(xùn)采取理論和現(xiàn)場(chǎng)制作同步進(jìn)行，包教包會(huì)。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)：實(shí)行全程保姆式服務(wù)，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，不錯(cuò)一家。
配送優(yōu)勢(shì)：設(shè)備原料，配送到家、經(jīng)營(yíng)管理，培訓(xùn)到家、開(kāi)業(yè)帶店，幫助到家、售后服務(wù)，跟蹤到家。
品牌優(yōu)勢(shì)：共享“檀島香港茶餐廳”的金字招牌，共享企業(yè)文化，企業(yè)殊榮，享有每一個(gè)行經(jīng)營(yíng)區(qū)的經(jīng)營(yíng)權(quán);享有總部舉辦的各種研討會(huì)、聯(lián)議會(huì)、經(jīng)營(yíng)工作會(huì)等權(quán)利;
企劃優(yōu)勢(shì)：開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告策劃、促銷(xiāo)宣傳、公益活動(dòng)，在相關(guān)媒體作整體形象宣傳，并定期在網(wǎng)上發(fā)布信息;
營(yíng)建優(yōu)勢(shì)：選址規(guī)劃、商圈分析、加盟預(yù)算、裝修方案、設(shè)備方案、店堂規(guī)劃;
營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)：指導(dǎo)籌備開(kāi)業(yè)、可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題診斷;
檀島香港茶餐廳加盟條件
1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。
2、認(rèn)可并接受公司的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、經(jīng)營(yíng)者須有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力用于前期店鋪?zhàn)赓U、裝修和后期首批進(jìn)貨。
4、具備開(kāi)店所必須的店鋪面積，達(dá)到總部要求面積為佳。
5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo)，執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。
6、合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。
7、加盟商能夠預(yù)估市場(chǎng)帶來(lái)的各種，并且擁有抗的能力。
檀島香港茶餐廳加盟流程
1、初步了解：意向加盟商網(wǎng)站留言的方式，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式、加盟方案。
2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者前往總部進(jìn)行實(shí)地的考察，了解產(chǎn)品信息。
3、提出申請(qǐng)：確定要加盟的加盟商，可填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，向總部正式提出特許加盟申請(qǐng)。
4、簽訂合約：總部審查符合加盟條件，后與總部正式簽訂加盟合約，準(zhǔn)備啟動(dòng)項(xiàng)目。
5、加盟選址：一家店面的地理位置對(duì)生意的好壞影響程度還是很大的。公司會(huì)派遣相關(guān)人員幫助選址。
6、店面裝修：加盟商只要提供店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部設(shè)計(jì)部會(huì)為您設(shè)計(jì)裝修圖，并派人監(jiān)督裝修指導(dǎo)。
7、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)策劃：為加盟店制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。
9、正式開(kāi)業(yè)：正式開(kāi)業(yè)，下店給予開(kāi)業(yè)支持及其他指導(dǎo)。
