蠔翅始于寧波，公司創(chuàng)始于2005年，從不起眼的街邊小店發(fā)展到品牌連鎖，主打的是生蠔與烤翅，所以就直接取名為蠔翅，現(xiàn)在經(jīng)過多年的發(fā)展，店內(nèi)不僅有著生蠔與烤翅，還有著各種美味的海鮮產(chǎn)品，種類多樣，味道鮮美，被廣大消費(fèi)者們喜愛，多年的發(fā)展也使得品牌累積了大量的忠實顧客。
蠔翅店內(nèi)的產(chǎn)品不僅僅是生蠔雞翅，還有著烤扇貝、海鮮粥、羊肉等等，種類多樣，讓廣大消費(fèi)者們盡情的挑選喜愛的美食。而且蠔翅店內(nèi)有著自己的調(diào)料，當(dāng)然是經(jīng)過合理的配比而成，深得消費(fèi)者的喜愛。蠔翅除了美味的食品之外，店內(nèi)的環(huán)境也是一大重點(diǎn)，簡單又不失特色，蠔翅品牌店內(nèi)的裝修是經(jīng)過精心的設(shè)計的，整個店面舒適溫馨，干凈整潔。
蠔翅的生蠔以殼薄肉厚，肥大著稱，店內(nèi)環(huán)境整潔，廚房環(huán)境、設(shè)施設(shè)備整潔，物品擺放整齊，餐飲具消毒、擺放規(guī)范，各類工具擺放規(guī)范、整齊。在餐飲領(lǐng)域具有多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，尚京憑借餐飲咨詢、運(yùn)營管理、專業(yè)研發(fā)服務(wù)的成功經(jīng)驗，贏得了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。我們深知，打造一個好的企業(yè)，首先必須有好的人才;實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)成長，首先必須確保人才的優(yōu)先發(fā)展。人力資源是一切資源的核心，優(yōu)越的人才是公司的寶貴財富，也是公司持續(xù)高速發(fā)展的根本動力。我們認(rèn)為公司的價值由員工共同創(chuàng)造，我們堅信員工的進(jìn)步與企業(yè)發(fā)展休戚相關(guān)。公司的生命力是源于員工的創(chuàng)造力的。員工孜孜以求，公司就蒸蒸日上；員工銳意創(chuàng)立，公司則活力常存。為此，公司不斷加大人才開發(fā)力度，經(jīng)過合格的待遇、廣闊的事業(yè)舞臺以及充分尊重人才的氛圍吸引各類優(yōu)越的人才，在推動企業(yè)成長的基礎(chǔ)上實現(xiàn)人才自身價值?，F(xiàn)經(jīng)公司研發(fā)團(tuán)隊的商議，依托公司強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)實力，突破傳統(tǒng)烤魚的局限，采用獨(dú)特自有工藝,創(chuàng)立研發(fā)出滿足大眾消費(fèi)需求的新的烤魚經(jīng)營模式--讓所喜愛烤魚的吃貨們“不局限”“不浪費(fèi)”“不組團(tuán)”“低成本”隨時隨地?zé)o悔享受烤魚的美味。
“蠔翅”項目的核心運(yùn)營理念是讓所有喜歡烤魚人們都能輕松品嘗到烤魚的美味，讓加盟商花較小的成本顛覆傳統(tǒng)烤魚店的經(jīng)營模式。
