加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ | |
韓式部隊火鍋加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 7.15萬元(650元/㎡*110㎡) | 6.05萬元(550元/㎡*110㎡) | 4.95萬元(450元/㎡*110㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 5.5萬元 | 4.8萬元 | 4萬元 | |
首批進(jìn)貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
小計 | 18.65萬元 | 16.25萬元 | 13.75萬元 | |
韓式部隊火鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 2.05萬元/月(6.2元/天/㎡) | 1.72萬元/月(5.2元/天/㎡) | 1.39萬元/月(4.2元/天/㎡) |
人員工資 | 2.4萬元/月(4000元/月/人*6人) | 2.1萬元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8萬元/月(3000元/月/人*6人) | |
水電雜費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
流動/儲備資金 | 13.34萬元 | 11.45萬元 | 9.56萬元 | |
小計 | 5.45萬元 | 4.72萬元 | 3.99萬元 | |
韓式部隊火鍋加盟總費用 | 加盟合計 | 24.1萬元 | 20.97萬元 | 17.74萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
韓式部隊火鍋,這個名字,大家應(yīng)該很熟悉??墒牵阒啦筷牷疱伒挠蓙韱??你知道部隊火鍋背后的故事嗎?今天小編就來為你說道說道。
傳說,朝鮮戰(zhàn)爭期間駐韓美軍的物資供給十分豐富,一些美國軍人不當(dāng)回事,把那些吃不完的食物就隨手丟棄了。同時,美國軍方還規(guī)定,作為軍需品供給的火腿、香腸等超過一定流通限定后,必須自動當(dāng)作垃圾處理掉。由于可吃的東西很充分,所以即使保質(zhì)期超過一天也會被扔掉。
美軍吃剩下的或者丟棄的火腿和香腸被周邊的韓國居民收來,和泡菜一起煮,發(fā)現(xiàn)很美味,所以有了部隊湯。后來,韓國人就把部隊火鍋拿去銷售,并受到了顧客的大力歡迎。
也有傳言說,韓國軍人是為了飲食上的便利,就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內(nèi)烹煮,像是大雜燴一樣,而且一次可以準(zhǔn)備多人份量,在十分快捷方便的同時讓他們更有力量投入到戰(zhàn)斗中勇猛殺敵,所有才創(chuàng)造出了部隊火鍋。隨著“韓流”來襲在世界范圍內(nèi)的傳播,對于人來說這早已不是什么新鮮事,“全民叫獸”的金秀賢、“長腿歐巴”李敏鎬,讓對韓國文化無感的人也無不被卷入這一巨大潮流的漩渦。
不管是韓劇里出現(xiàn)的韓國街頭小吃,還是韓劇中主人公喜愛的美食飲品,都一次次引路著我們的飲食潮流,受到廣大年輕人的追捧。對出現(xiàn)在的韓式美食,年輕人們都表現(xiàn)出極大地?zé)崆?,對年輕人來說這是一種時尚的潮流,火庫部隊火鍋就是認(rèn)準(zhǔn)這一時尚潮流,在這種背景下橫空出世。
部隊鍋這種韓式火鍋在韓國有著悠久的歷史,關(guān)于它的來歷也有很多傳說,大抵情節(jié)是:朝鮮戰(zhàn)爭期間,由于戰(zhàn)爭導(dǎo)致物資短缺,美軍基地內(nèi)剩余的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。