哈尼石鍋魚火鍋誕生于2015年，它的名字來源于云南哈尼族，靈感源來自品牌創(chuàng)始人一次瀘沽湖游玩的經(jīng)歷，當(dāng)?shù)赜幸环N高原冷水湖魚，經(jīng)過蒸汽石鍋的烹調(diào)，魚湯濃郁鮮美，而又保留了魚肉的嫩滑細(xì)致，那種凝聚著民間智慧、原汁原味的健康美食一直不能忘懷。
20多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，敏銳的感覺告訴創(chuàng)始人，這是一種值得被推廣的美食，隨即創(chuàng)始人開始了近兩年的前期籌備工作，于2015年在魔都上海開出了哈尼石鍋魚火鍋。
哈尼石鍋魚火鍋，是一家以經(jīng)營石鍋魚為主的餐飲企業(yè)。至今，上海市區(qū)內(nèi)已有10家分店，哈尼石鍋魚火鍋的石鍋魚從刷鍋到放魚烹調(diào)，全部透明可見，健康營養(yǎng)，以石頭為鍋、草帽為蓋，讓顧客親眼見證四分鐘蒸汽烹制一鍋濃白鮮魚湯，目前已成為滬上石鍋魚品類前列，并連續(xù)榮獲大眾點(diǎn)評(píng)人氣商戶獎(jiǎng)項(xiàng)。
加盟的恐懼是沒有市場，但加盟餐飲業(yè)沒有這個(gè)顧慮。人們的生活離不開一日三餐，這就是餐飲業(yè)的市場需求。很多品牌都瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場，面對(duì)眾多的特許經(jīng)營項(xiàng)目，相信你很難選擇。事實(shí)上，加入哈尼哈尼云南石鍋魚是個(gè)不錯(cuò)的選擇！哈尼石鍋魚是餐飲業(yè)的新產(chǎn)物，美味健康，在當(dāng)前餐飲業(yè)中非常輝煌。開一家哈尼石鍋魚專賣店，不僅產(chǎn)品暢銷，市場廣闊，而且可以享受來自總部的大力支持，讓您的業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。好的機(jī)會(huì)是絕不允許讓它失去的，趕緊留言，得到這個(gè)巨大的商機(jī)！
