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杭州酒家加盟費(fèi)用 (省會(huì)城市) |
杭州酒家加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：10.075萬(wàn)元 | 杭州酒家加盟成本費(fèi)用：2.92萬(wàn)元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3.375萬(wàn)元(450元/㎡*75㎡) | 店面租金 | 1.13萬(wàn)元/月(5元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4萬(wàn)元 | 人員工資 | 1.6萬(wàn)元/月(4000元/月/人*4人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2萬(wàn)元 | 水電雜費(fèi) | 1900元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 7000元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 8.18萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 10.075萬(wàn)元 | 小計(jì) | 2.92萬(wàn)元 | |
| 杭州酒家加盟總加盟費(fèi)用：13萬(wàn)元 (店鋪面積按75㎡計(jì)算) | ||||
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杭州酒家加盟費(fèi)用 (地級(jí)城市) |
杭州酒家加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：9.45萬(wàn)元 | 杭州酒家加盟成本費(fèi)用：2.66萬(wàn)元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3.15萬(wàn)元(420元/㎡*75㎡) | 店面租金 | 1.08萬(wàn)元/月(4.8元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 3.8萬(wàn)元 | 人員工資 | 1.4萬(wàn)元/月(3500元/月/人*4人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 1.9萬(wàn)元 | 水電雜費(fèi) | 1800元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 6000元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.44萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 9.45萬(wàn)元 | 小計(jì) | 2.66萬(wàn)元 | |
| 杭州酒家加盟總加盟費(fèi)用：12.11萬(wàn)元 (店鋪面積按75㎡計(jì)算) | ||||
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杭州酒家加盟費(fèi)用 (縣級(jí)城市) |
杭州酒家加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：8.8萬(wàn)元 | 杭州酒家加盟成本費(fèi)用：2.41萬(wàn)元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3萬(wàn)元(400元/㎡*75㎡) | 店面租金 | 1.04萬(wàn)元/月(4.6元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 3.5萬(wàn)元 | 人員工資 | 1.2萬(wàn)元/月(3000元/月/人*4人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 1.8萬(wàn)元 | 水電雜費(fèi) | 1700元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 5000元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.71萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 8.8萬(wàn)元 | 小計(jì) | 2.41萬(wàn)元 | |
| 杭州酒家加盟總加盟費(fèi)用：11.21萬(wàn)元 (店鋪面積按75㎡計(jì)算) | ||||
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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杭州酒家是北京川菜老品牌，創(chuàng)建于1950年，主理廚政的伍鈺盛大師畢生精于川菜，來(lái)北京之前，輾轉(zhuǎn)上海、香港、澳 門(mén)，專(zhuān)侍名人政要，聲譽(yù)顯著。在杭州酒家主廚40余年，創(chuàng)立了自成一家的“峨嵋派川菜”，使杭州酒家成為具有特色的川菜名店。杭州酒家作為北京優(yōu)先家川菜老品牌，已經(jīng)走過(guò)了50多個(gè)年頭。隨著社會(huì)的不斷變遷，人們飲食觀念的不斷變化，杭州酒家保持傳統(tǒng)菜肴的同時(shí)，加快了菜式更新?lián)Q代的速度。時(shí)尚、新品紛彩迭出。其獨(dú)樹(shù)一幟的“峨嵋派川菜”依然沒(méi)走板兒。杭州酒家的菜肴以精細(xì)見(jiàn)長(zhǎng)，在川菜的做法上按照成都流派，講究色、香、味型，在味上以多、廣、厚、醇為特色，講究刀工、造型，五味調(diào)和以北京人為主，其菜肴十分受北京人歡迎。梨園京劇大師梅蘭芳獨(dú)愛(ài)峨嵋川菜。杭州酒家開(kāi)業(yè)于1950年，是北京優(yōu)先家經(jīng)營(yíng)川菜的老品牌飯莊?，F(xiàn)除主營(yíng)川菜外還有部分粵菜及海鮮類(lèi)菜。杭州酒家就餐環(huán)境典雅，三層樓式的建筑結(jié)構(gòu)2000平米，店前的外賣(mài)窗口專(zhuān)門(mén)出售杭州酒家的熟食；一樓大廳以散座為主，面向大眾消費(fèi)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的川味菜肴，各種小吃、菜品在川味的基礎(chǔ)上守本創(chuàng)立，更加注重適合北方人的口味特點(diǎn)；二樓散座零星點(diǎn)綴在藤蔓、小池，秋籬之中，恬靜、宜人，二、三樓以特色雅間為主，以四川名勝命名，川風(fēng)、川韻濃郁十足，經(jīng)營(yíng)優(yōu)品川菜、粵菜，承辦宴會(huì)。杭州酒家在北京久負(fù)盛名，一是它是北京優(yōu)先家川菜館；二是有川菜大師伍玉圣在此主廚60年，他主創(chuàng)的“峨嵋派川菜”久譽(yù)京城，受到顧客追捧。杭州酒家是北京優(yōu)先家經(jīng)營(yíng)川菜的老品牌飯莊。一樓寬敞舒適，二樓的散座零星點(diǎn)綴在藤蔓、小池、秋籬之中，恬靜宜人，三樓的雅間全部以巴蜀的名勝古跡命名，別有滋味?！岸脶遗纱ú恕钡牟耸街饕攸c(diǎn)是：根據(jù)四川當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手法，結(jié)合北京人飲食習(xí)俗、口味需求而調(diào)整創(chuàng)立的川菜。菜式精細(xì)、雋詠，以味見(jiàn)長(zhǎng)。名菜以黃燜魚(yú)翅、豆瓣大蝦、家常海參、大蒜燒鰻魚(yú)等為代表。家常味系列又以水煮、香辣等為著。杭州酒家具代表意義的就是“宮保雞丁”，一菜名天下。
