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攤煎餅
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 煎餅

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    遼寧省大連市

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 合作

  • 成立時(shí)間:

    2011-02-09

  • 門店總數(shù):

    0

  • 投資金額:10~20萬

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攤煎餅加盟介紹
攤煎餅加盟
  攤煎餅是一道美食,主要制作材料有香米等。老百姓說的攤煎餅,就是制作質(zhì)地較好的煎餅,比如小麥的米的高粱的香米的等等。這種煎餅的制作方法比較復(fù)雜。例如攤煎餅,先把一半的米煮到八九成熟,作為兌伴摻到另一半米里,也可以加點(diǎn)豆子之類的,再用磨推成煎餅糊子,不稠不薄,用舀子舀起,倒在燒熱的鏊子上,均勻地?cái)傞_,然后用劈子反復(fù)在鏊子上抿,直到抿干,再用搶子沿鏊子邊把攤好的煎餅搶起揭下來放好,接著用浸透豆油的“油搭子”把鏊子擦一遍,以便攤下一個(gè)時(shí)好揭。有時(shí)鏊子不好使,煎餅揭不下來或揭碎了,挺焦人的。這種制作辦法比起“滾”來慢一倍還多。不過這種煎餅確實(shí)好吃,它薄如紙,咬到嘴里就化,難怪到江浙滬出發(fā)我們吃這種煎餅人家還認(rèn)為是吃紙呢。這種煎餅一般八九個(gè)一斤,高手?jǐn)偝龅氖畟€(gè)不到一斤,市面上的煎餅都是這種。
  山東的攤煎餅:平底鍋內(nèi)擦薄薄的一層油,盛一勺面糊倒入鍋內(nèi),旋轉(zhuǎn)鍋面使面糊均勻流動(dòng)糊滿鍋面,然后點(diǎn)火用小火煎半分鐘后打入一粒雞蛋劃散,在雞蛋液上撒上少許蔥花,待蛋液稍凝固后,翻面,然后刷上一層大醬,再依次放入咸菜、海帶絲、土豆絲、咸菜和油條等,將其卷起來即可。味道鮮美,吃起來很方便。尤其是加上山東特有的煎餅,大部分人更喜歡抹上山東人自己做的醬,味道會(huì)更好。
  攤煎餅在選料、配料、加工、制作等方面建立了精細(xì)化、工藝化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng),特別是我公司自行研制的“攤煎餅果子自動(dòng)恒溫電餅鐺”,使制作更加快捷、健康衛(wèi)生,保持了各配料的營養(yǎng)成分,使攤煎餅色香味美、外軟內(nèi)脆、入口滑爽,口味獨(dú)特,品嘗者有口皆碑。
  攤煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也不是純粗糧,營養(yǎng)豐富,便于人體消化,因?yàn)樽鰯偧屣灥脑隙紟?,含粗纖維多,對(duì)消化很有幫助,是城市居民擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。
攤煎餅加盟優(yōu)勢(shì)

攤煎餅加盟

  作為傳統(tǒng)的食品之一,煎餅在中國一直以來都備受廣大消費(fèi)者們的歡迎和喜愛。煎餅起源于山東,更是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名吃,備受食客們的喜愛。煎餅就是將新鮮的五谷雜糧放入合適的水,調(diào)制成面糊,然后在倒在自制的鏊子上攤平,多種不同的制作方法,多種不同的口味,吃起來不僅味道好,而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常的全面。那么,對(duì)于大家來說創(chuàng)業(yè)選擇攤煎餅怎么樣,經(jīng)營簡(jiǎn)單嗎?下面,就隨著小編一起來了解一下吧!

  創(chuàng)業(yè)選擇攤煎餅怎么樣

  美食行業(yè)在市場(chǎng)上一直都保持著生機(jī)勃勃的狀態(tài),攤煎餅作為一種較為傳統(tǒng)的美食小吃,自然也更受大眾的喜愛。不僅是因?yàn)樗奈兜勒T人,而且食物的原材料也十分的健康,除了五谷雜糧之外,基本上沒有任何的添加,對(duì)于各個(gè)年齡層次的消費(fèi)者來說都是非常的友好。另外,在煎餅中還含有著大量的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),可以為人體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),粗纖維以及碳水化合物。所以說多吃煎餅有利于人體的健身,同時(shí)煎餅中所含有的粗纖維和能夠促進(jìn)大腸的蠕動(dòng),更好的除去體內(nèi)的垃圾和毒素,起到了排毒養(yǎng)生的作用。

  創(chuàng)業(yè)選擇攤煎餅經(jīng)營簡(jiǎn)單嗎?

  攤煎餅是一種十分傳統(tǒng)的手藝,只有掌握其中的技巧,才可以操作起來更加的簡(jiǎn)單輕松。另外,面粉與清水的比例也要掌握好,不然很容易出現(xiàn)過稠或者是過稀。其實(shí),攤煎餅的做法有很多種,制作的模式和口味也并不一樣,在食材以及原料的選擇方面也是比較的靈活。另外,攤煎餅還是一個(gè)小門檻的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,總體的加盟費(fèi)用不高,而且在選擇方面也是沒有任何的限制。如果說大家的預(yù)算不是很高,流動(dòng)擺攤也是可以的,總體來說攤煎餅相比較傳統(tǒng)的餐飲項(xiàng)目經(jīng)營簡(jiǎn)單,開店創(chuàng)業(yè)也是更加的輕松省力。

  創(chuàng)業(yè)選擇攤煎餅怎么樣,經(jīng)營簡(jiǎn)單嗎?相信大家在看完上述內(nèi)容的介紹之后,對(duì)于這個(gè)問題也都有了更加全面的了解。在當(dāng)下這個(gè)到處都充滿著洋快餐的市場(chǎng)上,淳樸而又美味的攤煎餅則顯得格外特別。另外,各個(gè)不同的城市和地區(qū)也都有著不一樣的制作方法,經(jīng)濟(jì)美味,營養(yǎng)可口,備受市場(chǎng)大力的追捧和喜愛。

攤煎餅加盟條件
  1、必須是年滿十八歲的擁有合法身份的公民。資金取得合法。
  2、對(duì)行業(yè)了解,對(duì)特許經(jīng)營有一定的認(rèn)知。對(duì)行業(yè)的“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)立”的經(jīng)營理念有認(rèn)同。
  3、具備一定管理、協(xié)調(diào)與社交能力,對(duì)公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著,并有一定的社會(huì)歷練。
  4、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力,及具備合格的敬業(yè)精神。
  5、能夠按照公司的要求,統(tǒng)一形象、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修、統(tǒng)一促銷宣傳。
攤煎餅加盟流程
  1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
  2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。
  3、加盟申請(qǐng):填寫加盟申請(qǐng)書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
  4、資格審核:總部接收到申請(qǐng)表后,對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營資格。
  5、合同簽定:審閱特許合作協(xié)議,明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù),并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
  6、店面裝修:總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì),裝修。
  7、總部培訓(xùn):總部派遣籌建人員到達(dá)您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
  8、貨物配送:物料的配送,總部全程跟蹤送達(dá)。
  9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
  10、正式營業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。
  11、售后服務(wù):總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。

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    2025-01-02 15:38:49 來自 浙江瑞安 60.180.48*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;六七十萬。

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    2024-12-25 16:52:09 來自 新疆喀什市 43.242.154*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10w以下。

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    2024-12-25 02:57:12 來自 甘肅省定西市臨洮縣 42.94.77*
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    2024-12-23 13:46:40 來自 甘肅省 42.91.167*
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    2024-12-21 20:58:35 來自 北京市 59.109.208*
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