王老太鍋蓋面

“王家老太鍋蓋面”始于1912年，創(chuàng)始人王老太在鎮(zhèn)江五條街以擺攤為生，長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖，一邊搟一邊吆喝：“鍋蓋面嘞——”，鍋蓋面被稱為江南的天下“優(yōu)先面”，以獨(dú)特的自有工藝、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰，在天津“第十屆美食節(jié)暨第八屆國(guó)際美食博覽會(huì)”上，喜獲“中華老品牌名小吃金鼎獎(jiǎng)”，目前已成功申報(bào)為市級(jí)和省級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。鎮(zhèn)江鍋蓋面，風(fēng)味獨(dú)特，加盟不大，快，收銀豐厚小，小小面條，蘊(yùn)含大財(cái)富!“王家老太”鍋蓋面，王家老太2010年被新聞媒體評(píng)為具備知名度招商加盟項(xiàng)目之一。

【鎮(zhèn)江市王家老太餐飲管理有限公司】成立于2007年3月13日，注冊(cè)資本500萬(wàn)元，是一家專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營(yíng)項(xiàng)目。1995年，繼承人兼現(xiàn)任董事長(zhǎng)王阿鳳女士為繼承光大鎮(zhèn)江鍋蓋面事業(yè)，命名品牌為“王家老太”，以紀(jì)念自己的奶奶。并且在2007年，正式提交了“王家老太”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。

【王家老太】在秉承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)立鍋蓋面技藝，從眾多鍋蓋面品牌中脫穎而出，在鍋蓋面向外地市場(chǎng)推進(jìn)時(shí)，鎮(zhèn)江王家老太餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)“王阿鳳”優(yōu)先提出產(chǎn)品口味定制化，經(jīng)過6年的市場(chǎng)調(diào)研，研發(fā)了湯料和輔料60多種，各種組合，創(chuàng)造出幾百種風(fēng)味的面食。我們會(huì)根據(jù)加盟區(qū)域的不同，定制適應(yīng)本地的產(chǎn)品+其他風(fēng)味產(chǎn)品組合，打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。

王家老太是鎮(zhèn)江鍋蓋面行業(yè)中較早開辟外地市場(chǎng)、發(fā)展速度比較快、規(guī)模很大、運(yùn)營(yíng)體系規(guī)范的公司。王家老太始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本，服務(wù)是興業(yè)之石，標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之道”的原則。本著“用心制作每一碗面、用心接待每一位顧客、用心對(duì)待每一位員工”的經(jīng)營(yíng)理念，為創(chuàng)建式快捷餐飲品牌而努力。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。為把鎮(zhèn)江鍋蓋面推廣到全國(guó)，為把面食文化傳播到世界各地，在陽(yáng)光和風(fēng)雨并存的路上，我們期待您的認(rèn)可和支持，更希望與您攜手前行!