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王家老太鍋蓋面
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

  • 經(jīng)營模式:

    自由連鎖

  • 成立時間:

    2007-06-14

  • 門店總數(shù):

    50

  • 投資金額:1萬以下

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王家老太鍋蓋面加盟介紹

王家老太加盟

  吳家老太加盟 項(xiàng)目介紹:

  王家老太鍋蓋面始于1912年,創(chuàng)始人王老太在五條街以擺攤為生,長長的搟面杖,一邊搟一邊吆喝:“鍋蓋面嘞——”

  1995年,繼承人兼現(xiàn)任董事長王阿鳳女士為繼承光大鍋蓋面事業(yè),命名品牌為“王家老太鍋蓋面”,以紀(jì)念自己的奶奶。并且在2007年,正式提交了“王家老太”商標(biāo)注冊申請。

  公司在秉承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)立鍋蓋面技藝,從眾多鍋蓋面品牌中脫穎而出,在鍋蓋面向外地市場推進(jìn)時,純手工做面經(jīng)常會出現(xiàn)供應(yīng)不及時等情況,為此王家老太專門研發(fā)了機(jī)器做面的自有工藝,經(jīng)過幾年的改良,做出的面,無論口感外型都與純手工做出的面沒有差異,相比之下有些公司手工做面技術(shù)都很不成熟,有的地區(qū)還甚至采取3天一次物流發(fā)面條過去,這樣的方法對加盟商的發(fā)展非常不利,加盟商在根本上無法監(jiān)督自己的產(chǎn)品質(zhì)量,自然開不長。

  王家老太是鍋蓋面行業(yè)中較早開辟外地市場、發(fā)展速度比較快、規(guī)模很大、運(yùn)營體系規(guī)范的公司。王家老太始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本,服務(wù)是之石,標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之道”的原則。本著“用心制作每一晚面、用心接待每一位顧客、用心對待每一位員工”的經(jīng)營理念,為創(chuàng)建式快捷餐飲品牌而努力。

  路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。為把鍋蓋面推廣到全國,為把面食文化傳播到世界各地,在陽光和風(fēng)雨并存的路上,王家老太期待您的認(rèn)可和支持,更希望與您攜手前行!

  技術(shù)培訓(xùn)到品牌加盟

  2002年初,王家老太從技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)而開始向往成立自己的品牌,向往快捷式餐飲模式。2003年,“王家老太”在的老店面臨拆遷,是繼續(xù)留在本土坐井觀天還是走出去開辟外地市場?經(jīng)過深思熟慮,王總決定首先從的隔壁城市打下根據(jù)地,面向全國,2007年王家老太在新北區(qū)開了自己的一家鍋蓋面店,堅(jiān)信著“要把鍋蓋面文化散播到全國的每一個角落”的信念和使命,踏上了鍋蓋面加盟的漫漫征程。開業(yè)至今,公司已經(jīng)開設(shè)全國加盟店200多家,擁有自己的配送中心,每天平均為50000多顧客提供服務(wù),并且擁有了自己的直營店,日營業(yè)額均在6000左右,擁有團(tuán)隊(duì)200多人,僅地區(qū)就有15家以上的門店。

  路邊到大型直營店

  2009年,王家老太在新北區(qū)珠江路大型樣板店正式開業(yè),之后籌資200多萬,建立起了自己的團(tuán)隊(duì),用于鍋蓋面品牌文化的建設(shè),加盟流程的設(shè)計(jì)和應(yīng)用,經(jīng)過對外地市場的定位與摸索,王家老太很快掌握了對外地市場的管理和配送經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過了多年的探索和發(fā)展,公司已擁有完善的管理和獨(dú)立的配送體系,形成了加盟店操作流程和職位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化,并且對操作過程進(jìn)行嚴(yán)格審查和技術(shù)監(jiān)督?!爸灰Ψ蛏?,鐵杵磨成針”,2010年,公司開始正式以加盟的方式在全國發(fā)展,設(shè)立市場部,設(shè)計(jì)部,配送部,研發(fā)部,培訓(xùn)部,物流配送中心等一系列部門,為“王家老太”加盟店提供了完善的市場考察,開店選址,后續(xù)支持等服務(wù)。

王家老太加盟

  地區(qū)20家以上的分店

  目前王家老太已在地區(qū)開設(shè)超過20家以上的分店,象征著王家老太鍋蓋面在外地市場取得了一番成績,這與王家老太成功的經(jīng)營模式密不可分,未來我們還希望開到全,讓更多的人認(rèn)識到我們的面食文化的博大精深。

  歡迎您加入王家老太事業(yè)!

  真誠的希望您能和我們一起,為打造特色面食文化連鎖鍋蓋面加盟先進(jìn)品牌而努力!

  我們是一家信譽(yù)合格專業(yè)經(jīng)營特色鍋蓋面的加盟連鎖企業(yè)。公司正式成立于2000年,2005年初開始全國招商加盟,至今已開有加盟店近百家,全部經(jīng)營狀況合格,經(jīng)營面積40-200平不等,經(jīng)營區(qū)域各異,有綜合社區(qū)也有核心商圈,口味和特色環(huán)境普遍得到大家的認(rèn)可。

  加盟王家老太無須經(jīng)驗(yàn),無須技術(shù),小加盟大實(shí)現(xiàn)目標(biāo),輕輕松松當(dāng)老板。只需有40平以上的店面,2-3人即可營業(yè)操作,10天即可開業(yè),開業(yè)即可!公司將傳統(tǒng)復(fù)雜的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變成簡單易做的經(jīng)營模式,無需專業(yè)的廚師,公司提供開業(yè)前培訓(xùn)工作,全程指導(dǎo)開業(yè)讓您的店面開的輕輕松松,公司還會定期對各加盟商進(jìn)行交流培訓(xùn)。我們的管理團(tuán)隊(duì)全部是曾經(jīng)成功經(jīng)營或輔助過不同規(guī)模、不同區(qū)域的店鋪精英,將為您提供優(yōu)佳的管理支持。公司經(jīng)過多年研究,吸取古老制作精髓,創(chuàng)立研發(fā)符合現(xiàn)代人的口味,加盟商只要按照公司統(tǒng)一要求,統(tǒng)一配比,統(tǒng)一操作即可,讓您在任何一家王家老太餐館都能吃到一樣滿意的口味。

王家老太鍋蓋面加盟優(yōu)勢

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  王家老太鍋蓋面對比同行業(yè)的優(yōu)勢解讀:

  1,王家老太為鎮(zhèn)江地區(qū)家做鍋蓋面加盟的企業(yè)(詳情可與客服索取公司營業(yè)執(zhí)照與商標(biāo)注冊信息)

  2,王家老太在2007年優(yōu)先走出鎮(zhèn)江,來到江蘇常州開辟外地市場,鍋蓋面在鎮(zhèn)江的口味屬于重咸重油,在外地市場的運(yùn)作方面,王家老太不斷的改良,更新品種,截至目前王家老太在常州已有25家加盟店,2家大型直營形象店。

  3,研發(fā)的物料配送:采用多方面配送模式,專用面粉的配送(能夠讓全國各地的加盟商都能輕松做出有勁道嚼勁的面條),濃縮湯料,調(diào)味包,調(diào)味醬的配送(能夠讓全國各地的加盟商都能輕松調(diào)制出可口的湯料),現(xiàn)在很多公司還采用面條代加工(不但存在技術(shù)外泄的,而且還不能提高/增加面條質(zhì)量),只給加盟商配送湯料,的一些調(diào)味品讓加盟商在市場上自己購買自己配比(餐飲行業(yè)本身屬于多個細(xì)節(jié)方面組合,往往口味出現(xiàn)問題就是因?yàn)橐惶幍胤匠鰡栴},總部做的越周全,加盟店就越開的穩(wěn)定)。

  4,產(chǎn)品改良以及研發(fā)能力:王家老太自從2007年在常州生根發(fā)芽,就遇到了很多產(chǎn)品口味的問題,例如,大城市的人往往不愛在面里面放蒜,蔥,韭菜等(尤其是商務(wù)區(qū)),那么我們就把這些東西融入進(jìn)湯汁里面,這樣既提高/增加了傳統(tǒng)口味,消費(fèi)者也不會有意見,在說道產(chǎn)品研發(fā),鎮(zhèn)江本地的面食種類太過于單一,以紅湯面為主,其中肉類的產(chǎn)品例如大排,肉絲,腰花占到了絕大部分,這就導(dǎo)致了一個問題,鍋蓋面可以作為一個創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目去做,但是如果做跟味千拉面等有檔次次的店面規(guī)模,產(chǎn)品的競爭力十分低下,因此許多公司甚至建議加盟者不要拿超過15萬一年的門面,王家老太對各地面食的考察,新增了許多新品種,例如白湯現(xiàn)炒澆頭面,海鮮面,以及在鍋蓋面協(xié)會獲得過獎項(xiàng)的爆魚面等,除了面食類,王家老太還推出了商務(wù)套餐,特色早點(diǎn),還有很多小吃類的產(chǎn)品供消費(fèi)者選擇,快捷時尚休閑就餐環(huán)境,得到了大部分消費(fèi)者的認(rèn)可。

  王家老太加盟營建支持

  【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址,將降低50%的加盟。我們將對你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn),公司營建部也會專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程或上門對您所選的店址進(jìn)行評估。

  【商圈認(rèn)證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進(jìn)行裝修,而是進(jìn)行商圈調(diào)研評估,因?yàn)椴蛷d處于不同的商圈會有不同的單店定位,包括面品的合理搭配和加盟經(jīng)營的順利達(dá)成,只有單店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和加盟定位。

  【加盟定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進(jìn)行單店加盟定位,商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異,這是我們必須和認(rèn)真對待的。

  【開業(yè)計(jì)劃】擬定《裝修計(jì)劃》時間表;擬定《人員訓(xùn)練計(jì)劃》及時間表;擬定《物料籌備計(jì)劃》及時間表。

  【實(shí)施裝修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計(jì)裝修方案,然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工,但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可,當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。

  【實(shí)施訓(xùn)練】管理組訓(xùn)練,前廳員工的招聘,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練;后廚員工的招聘,技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。

  【物料籌備】根據(jù)《物料籌備計(jì)劃》進(jìn)行籌備。

  王家老太加盟營運(yùn)支持

  1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實(shí)施。

  2、啟動《王家老太營建手冊》、《王家老太員工手冊》、《王家老太產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《王家老太員工培訓(xùn)手冊》、《王家老太營運(yùn)管理手冊》等管理體系。

  3、店方管理人員在公司督導(dǎo)帶領(lǐng)下執(zhí)行管理,并對店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過渡引路訓(xùn)練。

  4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì),并修改偏差。

  5、成本控制和收銀管理支持。

  6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。

  7、顧客回訪,階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報告》并實(shí)施。

  8、出現(xiàn)核心人員流失,在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案。

  9、店方人員完多方面夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后,公司督導(dǎo)人員返回總部。

  10、營運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店輔導(dǎo),持續(xù)的訓(xùn)練和營銷策劃支持。

  王家老太加盟不操心創(chuàng)業(yè)

  【經(jīng)營托管】我們知道有的加盟商除了王家老太外還有自己的事業(yè),可能在后期經(jīng)營管理方面沒有足夠的精力,所以我們可以實(shí)行托管方式。即,加盟商只需委派專職財務(wù)監(jiān)控財務(wù)管理,餐廳的正常營運(yùn)工作全權(quán)交給公司來做。

  【不從零開始】我們的任何一個加盟店都不是從零開始的。從項(xiàng)目的咨詢、前期籌備到正常營運(yùn)過程都是在公司的輔助下進(jìn)行的,我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運(yùn)的餐廳,即成熟餐廳。

王家老太鍋蓋面加盟條件

王家老太鍋蓋加盟

  基本要求

  1、具有合法資格的法人或自然人;

  2、擁有加盟特許經(jīng)營連鎖店必需的資金,合理、優(yōu)越的開店場所。(加盟店面積在40---120平方米左右)

  經(jīng)營共識

  1、熱愛餐飲行業(yè);

  2、對“王家老太”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格達(dá)成高度共識;

  3、樂于接受總部的管理,認(rèn)同總部經(jīng)營運(yùn)作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;

  4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認(rèn)同;

  5、對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認(rèn)同;

  6、為提高/增加“王家老太”的出品質(zhì)量,接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送;

  7、加盟者必須認(rèn)同王家老太文化統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),首先同意按照公司要求在裝修風(fēng)格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀(jì)念品等方面達(dá)到統(tǒng)一化和規(guī)范化。

  商業(yè)背景

  1、具有較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力及合格的商業(yè)信譽(yù);

  2、有正確的加盟觀念、合格的心理素質(zhì)及意識。

  培訓(xùn)及傳播能力

  1、積極接受“王家老太”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓(xùn)內(nèi)容;

  2、積極擔(dān)任貫徹、傳播“王家老太”品牌的任務(wù)。

王家老太鍋蓋面加盟流程

王家老太鍋蓋面加盟流程


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    2024-12-14 03:53:41 來自 山西呂梁[電信] 59.48.242*
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    2024-12-13 12:59:07 來自 吉林省延邊州延吉市 58.245.98*
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    2024-12-13 08:00:44 來自 湖南省岳陽市 58.44.41*
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    2024-12-08 00:40:44 來自 黑龍江[電信] 42.102.217*
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