光頭面館以及生煎是同一家，門(mén)面很小，典型的本幫小面館生意卻異常不錯(cuò)！除了人氣高的生煎以外，大腸面同樣也是特色。面是細(xì)面，紅湯底，大腸量很足，煮的很酥爛，處理的也很好，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有！澆頭上放了芹菜末，把大腸的油膩給中和了，非常好吃！
面館以其鮮面，鮮湯，鮮澆頭為特色，嚴(yán)格按照比例配制而成，加上特色澆頭和亮麗色彩搭配使整碗面達(dá)到色香味美，讓人一見(jiàn)鐘情。采集骨湯精華，配以獨(dú)特調(diào)料，運(yùn)用制造工藝，湯香撲鼻，飄香數(shù)米，讓人聞香止步。面湯紅白兼?zhèn)?，紅湯味重色濃，白湯談雅清新，細(xì)細(xì)品味，香濃而不膩，鮮美不敢口，讓人一嘗傾心。
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