高群生,男,回族。1962年出生,中共黨員,政協(xié)周口市第三屆委員會(huì)委員 ,周口市第四屆人民代表大會(huì)代表 。河南省第十三屆人民代表大會(huì)代表。
河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)逍遙胡辣湯制作技藝代表性傳承人 。現(xiàn)任河南西華高記胡辣湯調(diào)味品廠董事長(zhǎng)、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會(huì)常務(wù)理事、副會(huì)長(zhǎng)、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯培訓(xùn)中心校長(zhǎng)、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯加盟中心推廣部、技術(shù)部負(fù)責(zé)人、逍遙鎮(zhèn)高群生胡辣湯總店經(jīng)理。
高群生先生是逍遙鎮(zhèn)高記胡辣湯第十八代傳人,自幼隨父親學(xué)習(xí)胡辣湯熬制技術(shù)。經(jīng)他配制的胡辣湯香辣益人,味美可口,久用且有健胃開(kāi)脾、切風(fēng)驅(qū)寒、活血壯骨、滋陰壯陽(yáng)之結(jié)果。
2003年4月在省會(huì)鄭州舉行的中原美食文化節(jié),逍遙鎮(zhèn)高記胡辣湯被評(píng)為"河南名吃",2003年12月中華烹飪協(xié)會(huì)在廣東汕頭舉行的中華美食文化節(jié)大賽上,高群生胡辣湯又榮獲"中華名小吃"這一在國(guó)內(nèi)小吃界享有盛譽(yù)的殊榮,在周口市舉辦的兩次(2003、2006)胡辣湯大賽上,高記胡辣湯均獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,榮獲"特等獎(jiǎng)"。2004年,央視7套《致富經(jīng)》欄目對(duì)逍遙鎮(zhèn)高群生胡辣湯作了專題宣傳報(bào)道,在社會(huì)上了引起巨大反響!2005年高記胡辣湯又先后被《大河報(bào)》、周口電視臺(tái)《周口名吃》欄目等多家媒體所報(bào)道。同年逍遙鎮(zhèn)高群生胡辣湯被西華縣消協(xié)授予"消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品",2006年12月又再次被西華縣消協(xié)評(píng)為"理事單位",2010年在拍攝電影《胡辣湯》過(guò)程中被邀請(qǐng)擔(dān)任胡辣湯技術(shù)總指導(dǎo)。2011年胡辣湯制作技藝被河南省文化廳評(píng)選為"河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"。2012年5月,CCTV-2播放的的《探索胡辣湯發(fā)源地》節(jié)目中追溯了高群生胡辣湯起源,制作過(guò)程。
2018年高群生榮登電視臺(tái)《舌尖上的》第三季欄目中,高群生在紀(jì)錄片中出鏡、展示了傳統(tǒng)逍遙胡辣湯的做法 。