| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
| 公婆餅加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 2.1萬(wàn)元(700元/㎡*30㎡) | 1.8萬(wàn)元(600元/㎡*30㎡) | 1.5萬(wàn)元(500元/㎡*30㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 6.8萬(wàn)元 | 6.5萬(wàn)元 | 6.2萬(wàn)元 | |
| 進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.5萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 | 5.5萬(wàn)元 | |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小計(jì) | 16.1萬(wàn)元 | 14.9萬(wàn)元 | 13.7萬(wàn)元 | |
| 公婆餅加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 4300元/月(4.8元/天/㎡) | 3800元/月(4.2元/天/㎡) | 3400元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人員工資 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
| 流動(dòng)資金 | 2.98萬(wàn)元 | 2.63萬(wàn)元 | 2.23萬(wàn)元 | |
| 小計(jì) | 4.08萬(wàn)元 | 3.61萬(wàn)元 | 3.06萬(wàn)元 | |
| 公婆餅加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 20.18萬(wàn)元 | 18.51萬(wàn)元 | 16.76萬(wàn)元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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公婆餅是地區(qū)十小吃之一，因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛(ài)。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。
相傳，清朝乾隆年間，有一農(nóng)戶(hù)唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以農(nóng)耕為生。勤勞的老兩口有一絕活的面食手藝，閑暇之時(shí)，遂做面餅到集市上換取少量的錢(qián)財(cái)與衣物。幾年后，老人年事已高，兒子十八娶了媳婦，兒媳孝順之至。把公爹公婆交給他的面餅手藝傳承了過(guò)來(lái)。并且每天一大早上親手做出各種口味的面餅端上桌子以做早餐，公爹公婆稱(chēng)贊不已，每天如此，一家四口其樂(lè)無(wú)窮。鄰村的百姓都對(duì)此戶(hù)人家敬慕不已。
后來(lái)乾隆皇帝微服私訪游玩到此聽(tīng)說(shuō)有這么一戶(hù)人家。遂慕名而至，品嘗了這位聰明又孝順的兒媳親手用麥面、粟米、佐料若干做的餅子，當(dāng)時(shí)稱(chēng)贊叫絕，還命御廚來(lái)此學(xué)制這種手藝。此后在每年年底的君臣會(huì)議時(shí)和大臣一起享用這種餅，后人為仰慕留念這戶(hù)人家稱(chēng)此餅為唐十八公婆餅。也叫“敬孝餅”就這樣流傳至今的唐十八公婆餅充分展示了先人的廚藝和智慧，并充分體現(xiàn)了中華悠久歷史的美食文化與中華兒女對(duì)父母的敬孝美德。
