金錢豹國際美食百匯于2003年10月成功登陸市場，開創(chuàng)了金錢豹在美食服務(wù)的先河。全開放式的廚房、的服務(wù)效益及消費者合格的口碑與認(rèn)證，令金錢豹擁有與眾五星級飯店一較高下的品牌競爭力，并加固品牌基礎(chǔ)以增強(qiáng)金錢豹在其它地區(qū)的擴(kuò)充力。目前，金錢豹酒店餐飲集團(tuán)旗下?lián)碛袊H美食百匯，金璨婚禮、國際會議中心、金質(zhì)外燴四大經(jīng)營業(yè)態(tài)。
金錢豹是大的自助餐飲管理集團(tuán)，目前已在全國將擁有超過28家門店，分別覆蓋、、、等逾19個城市。作為國內(nèi)創(chuàng)立連鎖自助餐經(jīng)營模式的餐飲品牌，金錢豹自2003年成功登陸市場以來，憑借國際性的飲食理念、有檔次好的食材、時尚的用餐環(huán)境和高素質(zhì)的服務(wù)，屹立于國內(nèi)高端自助餐飲業(yè)龍頭之位。其中，“優(yōu)食材，金品質(zhì)”是集團(tuán)不變的追求。從南美海域空運的三文魚，到出口日韓的好的生蠔；從來自法國的純正，到源自俄羅斯海域的肥嫩雪蟹腿，金錢豹將新鮮、高端、健康的食材送至消費者的餐桌，令顧客無需漫游世界，就能品嘗全球新鮮美味。
2011年，金錢豹成為歐洲大私募股權(quán)加盟公司安佰深（Apax Partners）在加盟的初個餐飲品牌。依托安佰深的專業(yè)管理經(jīng)驗及全球資源，金錢豹逐步從高端自助餐飲向行業(yè)龍頭邁進(jìn)。作為老牌自助餐飲，金錢豹也在不斷追求更精簡、細(xì)致和年輕的品牌形象。從簡潔、時尚的就餐環(huán)境，到精挑細(xì)選的菜單，從更親民、更策略性的價格定位，到廚房統(tǒng)一管控食材品質(zhì)，金錢豹在為消費者提供佳用餐體驗的同時，也在踐行著餐飲龍頭企業(yè)推動行業(yè)不斷發(fā)展的社會責(zé)任。
