產(chǎn)品是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心要素，而在產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴(yán)重的當(dāng)下，如何做到“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”是企業(yè)面臨的一大考驗(yàn)?！案勖沸′佇蓍e食品”能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一枝獨(dú)秀，除了有雄厚品牌實(shí)力和專業(yè)服務(wù)的支撐外，具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品也是“港梅小鋪休閑食品”的制勝法寶。為此，“港梅小鋪休閑食品”也傾注更多的精力，在產(chǎn)品特色上下功夫，以形成差異化經(jīng)營(yíng)。以特色決勝市場(chǎng)——在這個(gè)層面上，“港梅小鋪休閑食品”已然走在了前端。
“港梅小鋪休閑食品”充分利用自己的產(chǎn)品特色形成差異化經(jīng)營(yíng)，而這種差異性并不是單一特色的優(yōu)勢(shì)，而是多特色的差異化整合，防止了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿。另外，“港梅小鋪休閑食品”充分發(fā)揮市場(chǎng)導(dǎo)向作用，及時(shí)根據(jù)較新市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品的種類、設(shè)計(jì)、價(jià)格、文化等，從而提高/增加長(zhǎng)期的差異優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得完勝。
“港梅小鋪休閑食品”不僅要專注，更要專業(yè)；不僅要做好，更要做精；不僅要完善自身，更要成為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，以至標(biāo)桿，肩負(fù)起帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的責(zé)任。改革開放30多年來，堅(jiān)果炒貨、蜜餞果干、糕點(diǎn)餅干、豆菌筍類、魚制品、肉制品等特色休閑零食從小到大、從單一到豐富、從渙散到規(guī)范、從總量快速擴(kuò)張到結(jié)構(gòu)明顯升級(jí)，逐步形成了多樣化、多層次的消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)模比改革初期擴(kuò)大了幾十倍乃至上，其發(fā)展成就令世人矚目。
目前，特色休閑零食主要受中、青年的青睞，同時(shí)他們又有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，更愿意往這方面消費(fèi)。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，人們花在休閑零食中的消費(fèi)比例正在以每年30%以上的增幅增加。
“港梅小鋪休閑食品”的成功運(yùn)營(yíng)也正是對(duì)這一大好市場(chǎng)所作出的積極反應(yīng)。
